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Themenaufenthalt

Themenaufenthalt

Das ganze Jahr über bieten wir Ihnen Themenwochenenden an, an denen Sie unsere Region, ihr Land und ihre Handwerker entdecken können.

Valentinstag: Entspannung und Geschmacksfreuden

Zu diesem Anlass knistert der Kamin , die Frühstücks- und Gästetische sind getrennt , um einen romantischen Moment in vollen Zügen genießen zu können. Wir haben das Vergnügen, mit unserem Nachbarn Équilbre zusammenzuarbeiten, der Ihnen seine Wohlfühlbehandlungen anbietet. Für alle, die abends nicht ausgehen möchten, bieten wir zum Preis von 35 € ein spezielles Valentinstags-Table d'hôte mit Speisen- und Weinbegleitung an.

Datum : 9. bis 18. Februar 2024

Entdeckung des Terroirs: Pfingstwochenende

Samstag: Prom'Aude: Messe für lokale Produkte in Lézignan. Am Abend bieten wir Ihnen unsere Table d'hôtes mit passender Speisen- und Weinbegleitung an.

Sonntag: Die Domaine „Les Tuileries"" bietet Ihnen ihr Winzerpicknick mit Weinverkostung und lokalem Erzeugermarkt an. Zu diesem Anlass schlagen wir vor, gemeinsam dorthin zu gehen und einen Kuchen und kleine Kekse zuzubereiten. Gemeinsam kaufen wir lokal ein und machen ein Picknick.

Am Abend bieten wir Ihnen unseren Table d'hôtes an.

Montag: Spaziergang durch die Weinberge der Domaine „La Tasque"" und Picknick mit Weinprobe. Kostenloses Picknick für jeden Aufenthalt von mindestens 2 Nächten.

Zur Information, das ganze Wochenende über, Foto-Enthusiasten. Kommen Sie zum Nationalen Fotofestival für Natur und Tierwelt in Sallèles d'Aude.

Datum: 18. bis 20. Mai

Einladung zum Genuss...

Freitag: Blindverkostung der Essige von Cyril Codina und Table d'hôtes basierend auf diesen Produkten.

Samstag: Spaziergang durch die Oliven- und Trüffelbäume von Mas d'Antonin mit Vorführung des Grabens. Einführung in die Olivenölverkostung. Teilen Sie für den stilvollen Abschluss ein lokales Forum (Aktivität: 20 €).

Am Abend bieten wir Ihnen ein Table d'hôte rund um Sommertrüffeln an.

Datum: 24. bis 26. Mai

Eine Geschichte vom Wein…

Freitag: Wir empfehlen Ihnen, mit einer Weintour mit Domaine La Tasque zu beginnen Anschließend erfolgt eine Verkostung zwischen den Weinbergen in historischer Umgebung.

Dann begeben Sie sich zur Domaine Les Tuileries, wo die Musik durch die Präsentation ihres Weins zelebriert wird . Restaurierung einer okzitanischen Schule.

Samstag: Wein-Workshop-Tag im Domaine Les Tuileries. Entdeckung von Aromen, Rebsorten, Erweckung der Sinne …

Am Abend Blindverkostung der Essige von Cyril Codina und Table d'hôtes mit diesen Produkten.

Datum: 14. bis 16. Juni

Die Freuden der Rebe:

Kommen Sie während dieses Aufenthalts und entdecken Sie, wann die Trauben reif für die Ernte sind, die maschinelle und manuelle Ernte, die Mischungen, die Reben in der Küche usw. Darüber hinaus wird ein Winzer anwesend sein, um Ihnen bei unserem Wein seinen Wein vorzustellen Tische. Gastgeber sind Speisen- und Weinempfehlungen.

Datum: Den ganzen Monat September über auf Anfrage bei einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten

Neujahr:

Die Schlüsselwörter sind „Geselligkeit"" und „Tischgenuss"" . Am 31. Dezember gibt es einen besonderen Neujahrstisch : Aperitif, Suppe, Vorspeise, Trou Normand, Hauptgericht, Käse, Dessert und okzitanische Weine zum Preis von 70 €. Am 1. Januar wird das Frühstück durch einen Brunch zum Ausschlafen ersetzt, dann ein kleiner Verdauungsspaziergang und am Abend ein gemischter Salat. (15€)

Um mehr über diese Themenwochenenden zu erfahren , folgen Sie uns in den sozialen Netzwerken , konsultieren Sie unsere News oder zögern Sie nicht , uns zu kontaktieren. Bitte beachten Sie, dass ein regulärer Aufenthalt zu diesen Terminen möglich ist und in keinem Fall eine Verpflichtung zur Teilnahme an allen angebotenen Aktivitäten besteht.

Andererseits interessiert Sie ein Themenaufenthalt aber die vorgeschlagenen Termine passen nicht zu Ihnen. Bitte beachten Sie, dass wir ab 6 Personen einen Aufenthalt bei unseren Partnern entsprechend Ihren Daten und Erwartungen organisieren können.