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Soggiorno a tema

Soggiorno a tema

 

Durante l'anno abbiamo il piacere di proporvi week-end a tema per farvi scoprire la nostra regione, il suo territorio e i suoi artigiani .

San Valentino: Relax e piaceri del gusto

Per l'occasione il camino scoppietterà , i tavoli della colazione e quelli degli ospiti saranno separati per godersi appieno un momento romantico . Abbiamo il piacere di lavorare con il nostro vicino Équilbre che vi offre i suoi trattamenti benessere . Per chi non vuole uscire la sera, proponiamo una speciale table d'hôte di San Valentino con abbinamenti cibo-vino al prezzo di 35€.

Data : dal 9 al 18 febbraio 2024

 

Scoperta del territorio: Fine settimana di Pentecoste

Sabato: Prom'Aude: fiera dei prodotti locali a Lézignan. La sera vi offriamo la nostra table d'hôtes con abbinamento cibo e vino.

Domenica: Il Domaine ""Les Tuileries"" vi propone il suo Picnic dei Vignaioli con degustazione dei loro vini e mercato dei produttori locali. Per l'occasione vi proponiamo di andarci insieme, prepareremo una torta e dei piccoli biscotti. Insieme compriamo prodotti locali e condividiamo un picnic.

La sera vi offriamo la nostra table d'hôtes.

Lunedì: Passeggiata nei vigneti del Domaine ""La Tasque"" e picnic con degustazione di vini. Picnic gratuito per soggiorni di minimo 2 notti.

Per informazioni, durante tutto il fine settimana, appassionato di fotografia. Venite al Festival Nazionale della Fotografia della Natura e della Fauna Selvatica a Sallèles d'Aude.

Data: dal 18 al 20 maggio

 

Invito all'indulgenza...

Venerdì: degustazione alla cieca degli aceti Cyril Codina e table d'hôtes a base di questi prodotti.

Sabato: passeggiata tra gli ulivi e tartufai del Mas d'Antonin con dimostrazione di scavo. Introduzione alla degustazione dell'olio d'oliva. Per concludere in bellezza, condividi una bacheca locale (attività: 20 €)

La sera vi offriamo una table d'hôte attorno ai tartufi estivi.

Data: dal 24 al 26 maggio

 

Una storia di vino…

Venerdì: ti consigliamo di iniziare con un tour del vino con Domaine La Tasque a seguire degustazione tra i vigneti in una cornice storica.

Quindi, dirigiti al Domaine Les Tuileries che celebra la musica presentando il suo vino. Restauro di una scuola occitana.

Sabato: giornata di laboratori sul vino al Domaine Les Tuileries. Scoperta degli aromi, dei vitigni, risveglio dei sensi…

In serata degustazione alla cieca degli aceti di Cyril Codina e tavola calda con questi prodotti.

Data: dal 14 al 16 giugno

 

I Piaceri della Vite:

Durante questo soggiorno, venite a scoprire quando le uve sono mature per essere raccolte, le vendemmie meccaniche e manuali, gli assemblaggi, i vitigni in cucina, ecc. Inoltre, un enologo sarà presente per presentarvi il suo vino durante la nostra degustazione. tavoli ospita abbinamenti cibo-vino.

Data: Per tutto il mese di settembre su richiesta per un soggiorno minimo di 2 notti

 

Capodanno:

Le parole chiave sono ""convivialità"" e ""piacere della tavola"" . Il 31 dicembre speciale mensa di Capodanno : aperitivo, zuppa, antipasto, trou normanno, piatto principale, formaggio, dessert e vini occitani al prezzo di 70 €. Il 1° gennaio la colazione viene sostituita dal brunch da concedersi una bella dormita, poi una breve passeggiata digestiva e la sera un'insalata mista.(15€)

Per saperne di più su questi week-end a tema ricordatevi di seguirci sui social , di consultare le nostre News oppure non esitate a contattarci. Si ricorda che in queste date è possibile il soggiorno tradizionale e che in nessun caso vi è l'obbligo di partecipare a tutte le attività proposte.

Ti interessa invece un soggiorno a tema ma le date proposte non ti si addicono. Si prega di notare che a partire da 6 persone , possiamo organizzare un soggiorno con i nostri partner in base alle vostre date e aspettative.