Bellen Bellen

Onze nieuwsberichten

11 apr 24

2 weken in Le Coq du Nord-Mailhac: gîte en gastenkamers

🌟🚗 ** Ontdek onze prachtige regio !** 🚴‍♂️🚤🐎

Voor de gelukkigen die twee weken in de gîte en gastenkamers van Le Coq du Nord Mailhac verblijven, hebben we een programma samengesteld dat rijk is aan ontdekkingen om u verder onder te dompelen in de wonderen van onze regio. Ter herinnering: de eerste week vind je op Zondagnieuws 😉

**Dag 8: Béziers**
Ontdek de charme van Béziers, een stad vol geschiedenis, beroemd om zijn Canal du Midi en zijn sluizen van Fonseranes.

**Dag 9: Peyriac de Mer en Leucate**
Wandel over de pontons van de vredige vijvers van Peyriac de Mer en maak vervolgens van de gelegenheid gebruik om naar Leucate te gaan om de kliffen te bewonderen. Ook oesterliefhebbers kunnen terecht bij de vijvers.

**Dag 10: Avontuur en verkenning**
Kies voor een dag vol emoties met sensationele activiteiten zoals quadrijden met A. SO. QUAD Occitanie, fietsen met BigUp Cycling, boten met La Capitane, paragliden, helikopter met Les Ailes Argeloises of paardrijden met El Fount Del Bosc. Kies jouw avontuur en ontdek onze regio op een unieke manier!

**Dag 11: Abdij van Fontfroide**
Ontdek de geschiedenis en spectaculaire architectuur van de abdij van Fontfroide, een verborgen schat in het hart van de wijngaarden.

**Dag 12: Caunes Minervois**
Dompel jezelf onder in de pittoreske sfeer van Caunes Minervois, beroemd om zijn roze marmergroeven en charmante middeleeuwse stadscentrum.

**Dag 13: Sigean Afrikaans Reservaat**
Ga op avontuur naar het Sigean African Reserve en ontmoet een groot aantal wilde dieren in een ongerepte natuurlijke omgeving.

Boek nu uw verlengd verblijf in onze gîte en onze gastenkamers .

 

We kijken ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen onze prachtige regio Occitane te ontdekken.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


07 apr 24

Een weekje Le Coq du Nord-Mailhac

**Ontdek een betoverende week in Le Coq du Nord-Mailhac**

Le Coq du Nord-Mailhac, gîte en gastenkamers , ligt in een charmant dorpje in het zuiden van Frankrijk. Of u nu een liefhebber bent van geschiedenis, gastronomie of schilderachtige landschappen, deze bestemming zal u verleiden. Hier is een reisroute van een week om de wonderen van de regio volledig te verkennen.

**Dag 1: Aankomst en ontspanning**

Na uw aankomst kunt u een ontspannen wandeling maken door de geplaveide straatjes van het dorp Mailhac . Geniet van de vredige en authentieke sfeer van deze plek vol geschiedenis. Om deze eerste avond in stijl af te sluiten, stopt u bij Bar Le Mailhac om rond een aperitiefplank een glas regionale wijn te proeven en de lokale sfeer te ontdekken. Deel vervolgens een moment van gezelligheid rond de gastentafeldu Coq du Nord-Mailhac om het terroir van de regio te ontdekken.

**Dag 2: Narbonne, Stad van Kunst en Geschiedenis**

Wandel door de straten van het historische centrum , bezoek de majestueuze kathedraal Saint-Just-et-Saint-Pasteur en mis een uitstapje naar de beroemde markt van Les Halles niet, waar lokale producten uw smaakpapillen zullen verrassen. Voor een maaltijd kunt u terecht in Les Halles, bij de beroemde Grands Buffets of in een klein restaurant zoals "Les Chambourlettes" of "Chez Lulu".

**Dag 3: De Somail en Minerva**

Ga op ontdekkingstocht naar twee pareltjes van de regio: Le Somail en Minerve. Le Somail, een pittoresk haventje aan het Canal du Midi , is de ideale plek voor een rustige wandeling langs de oevers. Daar wacht ook een sublieme boekwinkel op u. Minerve , geclassificeerd als een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, zal u verleiden met zijn middeleeuwse straatjes en kloven.

**Dag 4: Gastronomische dag**

Dompel jezelf onder in het hart van de lokale smaken tijdens een dag gewijd aan de lokale gastronomie. Begin met een bezoek aan het landgoed Mas D'Antonin , waar u uitzonderlijke olijven en truffels kunt proeven. Ga vervolgens naar de olijvencoöperatie L'Oulibo om het proces van het maken van olijfolie te ontdekken en de verschillende soorten te proeven. Sluit in stijl af met een wijnproeverij in een van de wijnhuizen in de regio. Bijvoorbeeld Domaine Pierre Fil , Domaine La Tasque , Château Landure of Domaine Anne Allié ""Les Tuileries"" , allemaal gelegen in Mailhac.

**Dag 5: Carcassonne, de middeleeuwse stad**

Verken de beroemde middeleeuwse stad Carcassonne , die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Bewandel de wallen, bezoek het kasteel van Comtal en geniet van de unieke sfeer van deze plek vol geschiedenis. Vergeet niet door de benedenstad te slenteren en de charmante straatjes en ambachtelijke winkels te ontdekken.

**Dag 6: Gruissan, tussen strand en lagunes**

Geniet van een ontspannende dag in Gruissan , een badplaats die bekend staat om zijn fijne zandstranden en wilde lagunes . Mis een stop bij de kwelders en in het pittoreske oude dorp niet.

**Dag 7: Lagrasse, Parel van Aude**

Sluit uw week in stijl af met een bezoek aan Lagrasse , een van de mooiste dorpen van Frankrijk . Wandel door de geplaveide straatjes, ontdek de benedictijnenabdij en bewonder de groene landschappen rondom de rivier de Orbieu. Maak ook van de gelegenheid gebruik om de beroemde azijnfabriek Cyril Codina te bezoeken.

Kortom: een weekje Le Coq du Nord-Mailhac is de ideale plekom u een volledige onderdompeling in de culturele, gastronomische en natuurlijke rijkdom van de regio te bieden. Dit verblijf belooft onvergetelijk te worden als u op zoek bent naar authenticiteit en afwisseling . Je hebt de mogelijkheid om ruim een week te genieten, dus we zien je donderdag voor de rest van het programma voor je toekomstige vakantie in Occitanie .

Ik ben blij u te mogen verwelkomen.

Sofie en Olivier

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été, #Carcassonne, #Béziers, #booking
31 mrt 24

Fijne paasdag

Dag iedereen,

Deze paasperiode wensen wij u fijne feestdagen ! Deze gebeurtenis markeert de terugkeer van zonnige dagen en het ontwaken van de natuur , een periode die bevorderlijk is voor ontdekking en verwondering. Als u op avontuur wilt gaan en de schatten van Occitanie wilt ontdekken, heten wij u van harte welkom in onze 5 gastenkamers voor 2 personen of onze gîte voor 4 personen . Wij nodigen u ook uit om deel te nemen aan onze table d'hôtes om ons terroir te ontdekken.

Ideaal gelegen, niet ver van Narbonne, Carcassonne, Béziers, Le Somail, het Canal du Midi, Minerve en vele andere uitzonderlijke locaties, is onze accommodatie het ideale startpunt voor het verkennen van de wonderen van onze regio .

Profiteer van uw verblijf bij ons om nieuwe energie op te doen, te ontspannen en de verborgen schatten van Occitanië te ontdekken. De gevarieerde landschappen, pittoreske dorpjes, historische monumenten en culinaire specialiteiten hebben grote verrassingen voor u in petto.

Of u nu met z'n tweeën, met familie of vrienden reist, onze accommodatie voldoet aan uw verwachtingen en biedt u een onvergetelijk verblijf . Kom en geniet van de vriendelijke en warme sfeer van ons etablissement, waar comfort en ontdekking van de omgeving op u wachten.

We kijken ernaar uit om onze liefde voor onze regio met u te delen en u een authentieke ervaring te bieden.

Fijne Paasdagen en moge deze periode synoniem staan voor delen, gezelligheid en grote ontdekkingen.

Wij kijken ernaar uit u binnenkort bij ons te mogen verwelkomen!

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

0468 40 29 96


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #mai, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #beaux #jours, #Pâques
28 mrt 24

Nu het lange Paasweekend nadert...

Goedenavond iedereen,

Als een lang weekend nadert, waarom gaat u dan niet naar Occitanië voor een exotisch en verrijkend uitje ?

We hebben nog enkele kamers beschikbaar en zijn ideaal gelegen om de schatten van de Aude te ontdekken: Narbonne, Carcassonne, Le Somail, Minerve, Caunes-Minervois, zoveel plaatsen vol geschiedenis en charme om te verkennen.

Narbonne en zijn Romeinse erfgoed , Carcassonne en zijn middeleeuwse stad , Le Somail en zijn pittoreske charme , Minerve en zijn prachtige kloven , Caunes-Minervois en zijn beroemde abdij , zoveel plaatsen om te bezoeken en te genieten tijdens uw verblijf.

We willen onze voormalige klanten en mensen die we op de shows hebben ontmoet er ook aan herinneren dat ze nog een paar dagen hebben om te profiteren van de kortingen met de promocode ontvangen. Mis deze kans niet om te profiteren van exclusieve voordelen voor uw verblijf in een gastenkamer of gîte .

Of u nu op zoek bent naar ontspanning , ontdekkingen of authentieke ontmoetingen , onze regio zal u verleiden en onvergetelijke herinneringen bezorgen. Aarzel dus niet langer en kom profiteren van dit lange weekend om de Aude en zijn verborgen schatten te ontdekken.

Wij wensen u een fijne avond en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen in Zuid-Frankrijk.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #Occitanie, #Aude, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
24 mrt 24

Mailhac fotografische bijeenkomst

Dag iedereen,

We hebben het genoegen zowel een fotoclub als een wijnmaker te mogen verwelkomen tijdens de fotobijeenkomsten van Mailhac op 28 april van 10.00 tot 18.00 uur. Een perfecte gelegenheid om de boeiende wereld van fotografie te verkennen.

Kom de spannende werken bewonderen van 12 fotoclubs in de regio, tentoongesteld op 12 verschillende locaties in Mailhac . Een gelegenheid om door de straten van ons kleine dorp te slenteren, gekenmerkt door 5000 jaar geschiedenis.

Geniet tijdens uw bezoek van een gastronomische pauze met de snacks die worden aangeboden in Bar Le Mailhac en Braséro Le Coq du Nord-Mailhac . Bij Braséro nodigen wij u uit om een 100% artisanale rundvleeshamburger met gebakken aardappelen te komen proeven. Om uw gerecht te reserveren kunt u ons bellen op 06 72 16 54 87 of naar Bar Le Mailhac gaan.

Mis bovendien de ontdekking van de wijnboeren van Mailhac , de loterij , nieten doe mee aan de foto-uitdaging van de dag!

Wij wensen u een fijne dag en tot ziens in Mailhac.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #photo, #Minerve, #Carcassonne, #Béziers
21 mrt 24

Welkom in de lente 🌻

Hallo allemaal en welkom in de lente .....

Nu de zonnige dagen terugkeren en de natuur ontwaakt , is dit het ideale moment om na te denken over het boeken van uw verblijf in Le Coq du Nord - Mailhac. Onze gîte en gastenkamers liggen in het hart van de wijngaarden van de Languedoc. Wij bieden u verblijven aan waar ontspanning , ontdekking en authenticiteit aanwezig zijn.

Maak tijdens uw uitje met ons van de gelegenheid gebruik om de omgeving te verkennen en de verborgen schatten van de regio te ontdekken. De omliggende wijngaarden nodigen u uit voor wijnproeverijen rijk aan smaken en verhalen. Maak een fietstocht door het heuvelachtige landschap, of kies voor een wandeling om de schoonheid van de omringende natuur te bewonderen.

Wij bieden ook activiteiten op maat aan om uw verblijf te verrijken. Genieten themaverblijven, proeverijen van lokale producten , voor een totale onderdompeling in de lokale cultuur en gastronomie. Aan de gastentafels kunt u genieten van authentieke gerechten, bereid met passie.

Of u nu op zoek bent naar ontspanning, ontdekking of authentieke ontmoetingen, ons etablissement moet aan uw verwachtingen voldoen en u een onvergetelijk verblijf bieden.

Laat u dus verleiden door dit tijdloze uitje en bereid u voor op magische en verjongende momenten.

Wij wensen u een fijne dag en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacances, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #printemps, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #Béziers
17 mrt 24

Ontmoet elkaar in de aperitieflounge in Toulouse

Dag iedereen,

Vandaag nodigen wij u uit om ons te bezoeken op de Salon de l'Apéro in Toulouse, die plaatsvindt van 22 tot 24 maart 2024 .

Voor de gelegenheid bieden wij u rosé- en rode wijnen aan in IGP Pays Cathare van "Domaine Pierre Fil" , evenals Cartagena van Domaine Anne Allié "Les Tuileries" . Een ware uitnodiging om de smaken en wijntradities van onze regio te ontdekken.

Bij deze gelegenheid stellen wij u onze gîte en onze gastenkamers voor. Wij vertellen u graag over onze themaverblijven en onze table d'hôtes , waarbij we de heerlijke streekproducten uitlichten die onze regio beroemd maken. Deze vinden plaats in een familiale en vriendelijke sfeer.

Samengevat, wij zullen er zijn om onze liefde voor gastronomie en lokaal erfgoed met u te delen.

We kijken ernaar uit velen van jullie te zien op de Salon de l'Apéro.

Tot snel !

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #apéritif, #Toulouse, #carcassonne, #Béziers, #Minerve
14 mrt 24

Minerva

Dag iedereen,

Laten we vandaag Minerve verkennen, een klein middeleeuws dorp gelegen in het hart van de Minervois- heuvels. Minerve behoort tot de mooiste dorpen van Frankrijk en zal u verleiden met zijn pittoreske charme, zijn fascinerende geschiedenis en zijn adembenemende natuurlijke schoonheid. Het is een van onze favoriete dorpen in de regio.

Gedomineerd door imposante kalkstenen kliffen, wachten er prachtige wandelingen op u. Wandel in het hart van het dorp door de geplaveide straatjes en laat u onderdompelen in de authentieke sfeer die op deze plaatsen heerst.

Bezoek zeker de Natural Bridge , een spectaculaire natuurlijke boog die de Brian Gorge overspant. Dit opmerkelijke natuurgebied biedt een adembenemend uitzicht op de vallei en is een ideale plek voor een natuurwandeling.

Minerve staat ook bekend om zijn historisch en cultureel erfgoed . Het bezoek van Museum Hurepel dompelt je onder in de geschiedenis van dit dorp vol emotie. Daar ontdekt u archeologische overblijfselen, kunstvoorwerpen en historische documenten die de evolutie van Minerva door de eeuwen heen volgen.

Tenslotte, verlaat Minerve niet zonder de keuken van Relais Chantovent te proeven. U profiteert van een opmerkelijk uitzicht op de kliffen , zonder te vergeten dat uw smaakpapillen versteld zullen staan bij het proeven van de gerechten.

Neem dus tijdens uw verblijf in onze gastenkamers of onze gîte de tijd om dit uitzonderlijke dorp te ontdekken en laat u betoveren door zijn tijdloze charme.

Wij wensen u een uitstekende dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen in ""Le Coq du Nord-Mailhac"" voor uw verblijf in Minervois .

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #Carcassonne, #Minerve, #languedoc-Roussillon, #Béziers, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
10 mrt 24

Carcassonne ontdekken🏰

Dag iedereen,

Vandaag nemen we u mee naar Carcassonne, gelegen op 45 minuten van onze gîte en onze gastenkamers.

Carcassonne is een stad vol geschiedenis en charme . Het staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en trekt bezoekers van over de hele wereld met zijn perfect bewaard gebleven middeleeuwse stad en zijn vele architectonische schatten.

De stad Carcassonne is ongetwijfeld de belangrijkste trekpleister van de stad. Met zijn imposante stadswallen, majestueuze torens en geplaveide straatjes neemt de middeleeuwse stad bezoekers mee naar een andere tijd. Wandel langs de stadswallen en bewonder het adembenemende uitzicht over de stad en het omliggende platteland. Verdwaal in de smalle straatjes en ontdek lokale ambachtswinkels, typische restaurants en musea die je onderdompelen in de fascinerende geschiedenis van de regio.

Mis de Saint-Nazaire-basiliek niet, een juweel van romaanse architectuur gelegen in het hart van de stad.

Naast de middeleeuwse stad biedt Carcassonne nog vele andere bezienswaardigheden om te ontdekken. Wandel door het stadscentrum en ontdek de levendige straten, pittoreske pleinen en historische gebouwen.

Liefhebbers van gastronomie , mis de cassoulet niet, een emblematisch gerecht uit de regio.

Wijd tijdens uw verblijf een dag aan Carcassonne om u te laten betoveren door de magie van deze middeleeuwse stad en de verborgen schatten ervan te ontdekken.

Wij wensen u een uitstekende dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen in ""Le Coq du Nord-Mailhac"" om u te helpen onze regio te ontdekken.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacances, #Aude, #Carcassonne, #Minerve, #Béziers, #Languedo-Rousillon,mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
07 mrt 24

We winnen hoogte bij Le Coq du Nord-Mailhac

Dag iedereen,

Vandaag vertrekken wij...

Tijdens uw verblijf in onze gîte of onze gastenkamers kunt u naar nieuwe horizonten vliegen door hoogte te winnen en de prachtige Zuidkust te verkennen met de vleugels Argeloise en Zeld'Aude . Laat u meeslepen door de schoonheid van de landschappen in de regio. Of het nu gaat om paragliden of een helikopter , er wacht u avontuur boven dit zonnige en charmante land.

Maak je klaar om onvergetelijke momenten te beleven en ontdek de magie van de Midikust vanuit een totaal ander perspectief.

Wij wensen u een uitstekende dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen in Minervois .

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #paraphente, #hélicoptère, #Minerve, #Aude, #carcassonne, #Béziersvacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
03 mrt 24

Sportieve activiteiten tijdens uw verblijf op Le Coq du Nord-Mailhac "

Dag iedereen,

Tijdens uw verblijf in onze gîte of onze gastenkamers wilt u graag profiteren van enkele sportieve activiteiten om onze regio te ontdekken. Vandaag nodigen wij u uit om BigUp Cycling en AS Quad Occitanie te ontmoeten.

BigUp Cycling neemt je mee op een fietsverkenning langs de verborgen schatten van de regio. Of u nu een doorgewinterde fietser bent of een gewone liefhebber, hun rondleidingen voeren u door schilderachtige landschappen , charmante dorpjes en kronkelende wegen. Met deskundige gidsen ontdekt u de regio op een unieke manier, fietsend in uw eigen tempo en genietend van elk moment. Je kunt hun fietsen ook zonder gids huren en de regio vrij verkennen. En waarom niet, probeer hun elektrische scooter om dit avontuur anders te maken.

AS Quad OccitanieWat hen betreft, zij nodigen u uit om de regio te ontdekken door middel van een quadtocht . Vertrek met een ervaren gids op de paden van de Minervois en ontdek sublieme landschappen . Hier gaat het niet om snelheid, maar om het ontdekken van de regio op een andere manier. Angie zal ook veeleisend zijn op het gebied van respect voor veiligheid en natuur .

Of u nu kiest voor een fietstocht met BigUp Cycling of een quadsessie met AS Quad Occitanie , uw verblijf aan de Zuidkust zal worden onderbroken door spannende avonturen die u onvergetelijke herinneringen zullen bezorgen.

Wij wensen u een uitstekende dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen in Minervois.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #mai, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes
29 feb 24

Het Canal du Midi

Dag iedereen,

Vandaag nemen we u mee om de schilderachtige charmes van het Canal du Midi te ontdekken: wandel-, fiets- of boottochten. Vanwege de nabijheid vertrekken we vanuit Le Somail.

Het Canal du Midi, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, biedt een betoverende ontsnapping langs de vredige oevers, en Le Somail , gelegen in het hart van deze prachtige waterweg, is daarop geen uitzondering. Hier vindt u een overzicht van de wandelingen, fietstochten of boottochten die u rond dit charmante dorp kunt verkennen.

Le Somail, gelegen op 7 km van ons, zal u verleiden met zijn authentieke sfeer en warme sfeer . Met zijn stenen huizen en schepen afgemeerd langs de kades nodigt het dorp u uit om te ontspannen en te verkennen.

Ga te voet langs de oevers en neem de jaagpaden langs het kanaal voor een ontspannen wandeling. Geniet van het uitzicht op het glinsterende water en bewonder de historische sluizen . Maak ook van de gelegenheid gebruik om het dorp te verkennen door door de smalle straatjes te slenteren en de plaatselijke ambachtswinkels, kunstgalerijen en pittoreske cafés te ontdekken. Mis de beroemde oude boekwinkel niet.

Waarom gaat u ook niet aan boord van het cruiseschip La Capitane om de sluizen te ontdekken. Zie hoe deze technische hoogstandjes werken en geniet van de geschiedenis van het kanaal.

Wij nodigen u ook uit om op de fiets te stappen. Bewonder de schilderachtige landschappen en stop voor een picknick aan het water. Houd er rekening mee dat als u niet over een eigen fiets beschikt, wij onze gasten 4 fietsen ter beschikking stellen of aarzel niet om contact op te nemen met onze partner Bigupcycling , die u een ruime keuze aan fietsen en elektrische scooters zal aanbieden.

Voor de meer avontuurlijke gasten kunt u uw wandeling uitbreiden naar de historische stad Narbonne,volg de gemarkeerde paden langs het kanaal. Verken oude monumenten en geniet van een goede maaltijd.

Kortom, of het nu te voet, per boot of met de fiets is , wandelingen langs het Canal du Midi rond Le Somail bieden een onvergetelijke ervaring . Tussen ongerepte natuur, historisch erfgoed en gastronomische geneugten.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gîte of onze gastenkamers om u te helpen onze regio te ontdekken.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #Minerve, #Carcassonne, #Béziers, #terroir, #produits #locaux,mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
25 feb 24

Gastronomisch verblijf

Dag iedereen,

Zoals aangekondigd deze donderdag, blijven we u uitnodigen om ons terroir te komen ontdekken.

Deze zondag stellen wij u ons gastronomisch verblijf voor dat plaatsvindt van 24 tot 26 mei 2024.

Hier is het programma voor dit weekend...

Vrijdagavond starten we het weekend met een blinde proeverij van enkele azijnen van Cyril Codina . Vervolgens bieden wij u onze table d'hôtes aan, waarbij de nadruk wordt gelegd op deze verbanden met lokale producten . Wij hopen dat deze eerste ontdekking u ertoe zal aanzetten om naar de azijnfabriek in Lagrasse te gaan voor een volledige rondleiding . Onze gasten hebben het voorrecht om gratis van deze ervaring te profiteren. We willen ook Cyril Codina hartelijk bedanken voor zijn vrijgevigheid.

Op zaterdag ontmoeten we u, na een goed ontbijt, op Mas d'Antonin , een familielandgoed, voor een ochtend in het hart van onze tradities. Op het programma staat een wandeling door de olijfbomen en truffelboomgaarden. Clémence geeft u een graafdemonstratie . U krijgt ook de gelegenheid om meer te leren over het proeven van olijfolie . De ochtend wordt afgesloten met het delen van een bord toast, olijven, olijvenpaté, truffels, olijfolie, boerenham, vijgen en verse geitenkaas. (Activiteitsprijs: € 20).

Om deze dag in stijl af te sluiten, bieden wij u een table d'hôtes aan met zomertruffels.

Wij hopen van harte velen van u te mogen verwelkomen in onze gastenkamers of gîte om deze heerlijke en authentieke momenten te delen.

En voor al diegenen die het geluk hebben te kunnen profiteren van meerdere vrije dagen, bieden wij u vele andere culinaire activiteiten aan, maar ook bezoeken aan must-see plaatsen in de regio, wandelen, historische wandelingen, fietsen...

Wij wensen u een fijne zondag en tot ziens om onze prachtige regio te ontdekken.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #gourmandise, #terroir, #producteur #locaux, #carcassonne, #Minerve, #Béziers, #truffes, #olives, #vins, #vinaigre, #Cyril #Codina, #pays #cathares
28 feb 24

Uitnodiging om ons terroir te ontdekken

Goedenavond iedereen,

Zoals u weet hechten wij er veel waarde aan om u lokale en huisgemaakte producten te serveren, zowel bij het ontbijt als aan de table d'hôtes. In mei zullen we deze filosofie nog meer onder de aandacht brengen door twee weekenden te wijden aan lokale producten.

Het eerste weekend, dat samenvalt met Pinksteren , staat in het teken van lokale activiteiten. Ga dit weekend naar Prom'Aude in Lézignan les Corbières (20 km van ons). U vindt er stands en activiteiten gebaseerd op de knowhow van onze vestigingen.

Een paar meter verderop, op zondag en maandag, nodigt Domaine Les Tuileries u uit voor de picknicks van hun onafhankelijke wijnboeren. Anne en François laten u tijdens deze twee dagen graag kennismaken met hun wijnen . Profiteer op zondag ook van de organisatie van hun lokale markt . Voor de gelegenheid stellen we voor dat we er samen naartoe gaan om voorraden van lokale producenten in te slaan en een picknick te delen terwijl we de wijnen van het Domaine proeven. Maandag wordt de markt vervangen door een tentoonstelling van oldtimers.

Het is nog niet klaar...

Op maandag bieden Juliet en Simon van Domaine La Tasque , eveneens een onafhankelijke wijnboer in Mailhac , u een wandeling aan door hun wijngaarden gelegen in een betoverende omgeving . Hierna laten Juliet en Simon je hun wijn proeven tijdens de meegebrachte picknick . Voor de gelegenheid stellen wij voor dat onze gasten er samen naartoe gaan en bieden wij hen (voor elk verblijf van minimaal 2 nachten) iets aan om een gezellig moment te delen.

Een beetje lokaal extraatje voor dit Pinksterweekend...

Voor fotoliefhebbers is er het hele weekend wel gelegenheidNationaal natuur- en wildlife-fotofestival in Sallèles d'Aude (13 km)

Na veel informatie over dit Pinksterweekend zien we jullie zondag waar we ons themaverblijf mei toelichten... Kleine tip : truffels, azijn en olijfolie zullen aanwezig zijn.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gastenkamers en onze gîte om u te helpen onze regio en haar land te ontdekken.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #languedoc-Roussillon, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #Carcassonne, #Béziers, #produits #locaux, #gourmandise, #vin, #aude
18 feb 24

Loyaliteit beloond...

Hallo,

We hopen dat het goed met je gaat sinds onze laatste ontmoeting. Donderdag communiceerden we over onze voordelige tarieven die beschikbaar zijn op onze website www.lecoqdunordmailhac.fr. Deze zondag wilden we enkelen van jullie eraan herinneren dat jullie een code voor jullie loyaliteit hebben ontvangen. Voor voormalige klanten ontving u deze per e-mail en voor anderen ontving u deze tijdens uw bezoek aan een van onze salons. Ter herinnering: met deze code kunt u blijven profiteren van onze tarieven voor 2023 en voor elk verblijf van minimaal één week in een gastenkamer bieden wij een table d'hôtes voor twee personen aan. Op dezelfde manier ontvangt u voor elk verblijf van minimaal een week in de gîte een streekmand ter waarde van € 50,- .

Om van deze exclusieve voordelen te profiteren, boekt u eenvoudig uw verblijf voor het jaar 2024 op onze website www.lecoqdunordmailhac.fr vóór 31 maart 2024 . Wanneer u uw reservering maakt, Geef in de communicatie de code aan die u heeft ontvangen, dan passen wij automatisch de bijbehorende korting toe.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gastenkamers of onze gîte in Zuid-Frankrijk.

Wij wensen u een fijne zondag.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


15 feb 24

De beste tarieven staan op www.lecoqdunordmailhac.fr 😎🌴⛱️

🌟 **Uitzonderlijke prijzen direct op onze website!** 🌟

Dag iedereen,

Vandaag willen we u eraan herinneren dat onze beste aanbiedingen voor uw verblijf in onze gîte en onze gastenkamers te vinden zijn op onze officiële website: www.lecoqdunordmailhac.fr. In tegenstelling tot andere boekingsplatforms zoals Booking, Airbnb, Expedia en vele anderen. Onze site biedt exclusieve en voordelige tarieven die u nergens anders vindt.

Of u nu in een gîte of een gastenkamer verblijft, het is automatisch minimaal 10% minder als u op onze site boekt.

Om uw verblijf in een gastenkamer nog aangenamer te maken, bieden wij bovendien een speciale korting aan vanaf twee nachten die u rechtstreeks op onze site boekt. Profiteer van een korting van € 8 per nacht bij een verblijf van twee nachten of meer en bespaar16€ per nacht voor een minimum verblijf van zeven nachten. Wij herinneren u eraan dat het ontbijt bij de prijs is inbegrepen. Hij is zelfgemaakt en met lokale producten.

Bent u op zoek naar een ontspannende vakantie , waar u opnieuw verbinding kunt maken met de natuur en toeristische plaatsen kunt ontdekken zoals Narbonne, Carcassonne, Béziers, Minerve, Gruissan, Leucate, het Canal du Midi...

Wacht dus niet langer, boek nu uw verblijf op https://www.lecoqdunordmailhac.fr/ om te profiteren van deze uitzonderlijke tarieven en beleef een heerlijke vakantie in Zuid-Frankrijk.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunourdmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été, #Minerve, #Carcasonne, #Béziers, #Gruissan, #Leucate, #languedoc #Roussillon, #Occitanie
11 feb 24

Kom en ontdek Gruissan...

Dag iedereen,

Deze zondagochtend nemen we je mee naar Gruissan . Een niet te missen bestemming tijdens uw verblijf in onze gastenkamers of gîte . Dit charmante dorp zal u verleiden met zijn unieke mix van historisch erfgoed, prachtige stranden, kwelders en een vriendelijke sfeer.

Mis tijdens uw bezoek aan Gruissan de kans niet om de kwelders van de regio te verkennen. Deze uitgestrekte zoute watergebieden zijn weelderig. Loop langs de aangelegde paden en ontdek de natuurlijke schoonheid van deze kwelders.

Naast de kwelders biedt Gruissan een veelheid aan activiteiten en plekken om te ontdekken. Bezoek het oude dorp, gelegen op een heuvel, met zijn pittoreske straatjes en kleurrijke vissershuisjes . Zeepliefhebbers , aarzel niet om Damien van ""La Case à Bulles"" te bezoeken. Mis ook niet de Barbarossa-toren , een oude uitkijktoren met een panoramisch uitzicht op de omgeving.

Wilt u een goed visgerecht eten voordat u gaat genieten van de rest van uw dag, dan raden wij u het restaurant "Les Effluves Salins" aan.

De stranden van Gruissan , met hun kilometers fijn zand, bieden u een ideale omgeving om te ontspannen, zwemmen en genieten van de zon na een goede maaltijd.

Ook watersportliefhebbers komen in Gruissan aan hun trekken.

Plan dus nu uw dag in Gruissan en bereid u voor op onvergetelijke momenten.

Wij wensen u allen een fijne zondag en kijken ernaar uit u te verwelkomen om de pareltjes van onze streek te ontdekken.

Sofie en Olivier

https://www.lecoqdunordmailhac.fr/

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #Mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #Béziers, #Carcassonne, #Minerve
08 feb 24

Leucate

Dag iedereen,

Tijdens uw verblijf in onze gastenkamers of onze gîte is een dagje Leucate essentieel omdat het een mediterraan juweel is met majestueuze kliffen en voortreffelijke oesters.

Deze spectaculaire kliffen bieden adembenemende panorama's, waar het azuurblauw van de zee het oogverblindende wit van de rotsen ontmoet. Wandelliefhebbers kunnen zich langs de kustpaden begeven en een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee en de La Franqui-lagune ontdekken.

De rijkdom van Leucate beperkt zich echter niet tot zijn opmerkelijke landschappen. Oesters, een ware gastronomische schat van de regio, dragen bij aan de culinaire identiteit van de stad. De oesterkwekerijen van Leucate, gelegen in de Leucate-vijver, produceren oesters van uitzonderlijke kwaliteit. Fris en smakelijk, ze zullen uw smaakpapillen boeien.

Voorbij zijn natuurlijke schoonheid en zijnuitzonderlijke gastronomie, Leucate biedt ook gevarieerde nautische activiteiten . Of het nu gaat om windsurfen, kitesurfen of zeilen, de wateren van Leucate trekken watersportliefhebbers aan die op zoek zijn naar spanning.

Kortom Leucate is een must tijdens uw verblijf.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen en u te helpen onze sublieme regio Aude te ontdekken.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


01 feb 24

Le Coq du Nord Mailhac in Valentijnsdagmodus 💞💞💞

Dag iedereen,

De maand februari is aangebroken, en daarmee ook het feest van de geliefden . Nu Valentijnsdag nadert, herinneren wij u er graag aan dat onze kamers in de liefdesmodus gaan!

Van 9 tot 18 februari 2024 zijn onze ontbijttafels en gastentafels gescheiden om u een romantisch en intiem moment te garanderen. U zult kunnen genieten van een omgeving die bevorderlijk is voor liefde en medeplichtigheid met uw geliefde.

Om deze ervaring nog specialer te maken, hebben wij besloten om geen vooraf vastgesteld menu aan te bieden voor onze table d'hôtes . Geef bij uw reservering uw culinaire wensen door, dan doen wij er alles aan om een menu samen te stellen met lokale producten dat uw smaakpapillen zal bekoren.

Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om uw liefde te uiten en onvergetelijke herinneringen te creëren met uw partner. Boek dus nu uw verblijf bij ons en laat ons u een romantische en gastronomische ervaring aanbieden.

Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen in onze kamers.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #Saint-Valentin
28 jan 24

Béziers

Dag iedereen,

Deze zondagochtend nemen we u mee naar het charmante stadje Béziers, gelegen op 35 km van onze gîte en gastenkamers "Le Coq du Nord-Mailhac".

Béziers is een stad rijk aan geschiedenis en cultuur . Wandel door de pittoreske straatjes van de oude stad en bewonder de middeleeuwse architectuur . Mis de majestueuze kathedraal Saint-Nazaire niet, die vanaf de top een adembenemend uitzicht over de stad biedt.

De stad staat ook bekend om zijn beroemde sluizen van Fonserannes , een technisch meesterwerk van het Canal du Midi . U kunt de werking van deze sluizen observeren en genieten van een aangename wandeling langs het kanaal.

Als u een kunstliefhebber bent, mag u het Musée des Beaux-Arts de Béziers niet missen, dat een indrukwekkende collectie kunstwerken herbergt, variërend van de oudheid tot nu. U kunt ook een bezoek brengen aan het Musée du Biterroisom meer te leren over de geschiedenis van de regio .

Béziers is een niet te missen bestemming om te ontdekken tijdens uw verblijf bij ons. Geniet van het rijke historische erfgoed, de levendige cultuur en de smakelijke gastronomie .

Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen om u te helpen onze prachtige regio te ontdekken.

Goede zondag allemaal.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
21 jan 24

Narbonne

Dag iedereen,

Deze zondagochtend nemen we je mee naar Narbonne .

Gelegen in het hart van het departement Aude , onthult Narbonne een rijk historisch erfgoed en een charmante sfeer .

De stad, gesticht door de Romeinen in de 1e eeuw voor Christus, draagt trots de sporen van haar verleden. Romeinse overblijfselen, zoals de Via Domitia en de Koopmansbrug , bieden een fascinerend inzicht in de geschiedenis van de stad. U kunt ook de kathedraal Saint-Just-et-Saint-Pasteur bewonderen, een imposant gebouw dat getuigt van het rijke architectonische erfgoed van Narbonne.

Ga 's ochtends naar Les Halles de Narbonne , een waar gastronomisch paradijs . Terwijl u door de kleurrijke kraampjes slentert, ontdekt u een overvloed aan lokale producten, van heerlijke kazen tot verse zeevruchten. De verleidelijke geur van regionale specialiteiten vult de lucht en nodigt u uit om de authentieke smaken van het land te proeven.

In de middag kunt u een wandeling maken door het historische hart van Narbonne . De geplaveide straatjes, pittoreske pleinen en middeleeuwse gevels zorgen voor een warme sfeer.

Tenslotte is het onmogelijk om Narbonne te verlaten zonder de geneugten van Les Grands Buffets te proeven. Dit gerenommeerde etablissement biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring , met een indrukwekkende verscheidenheid aan lokale gerechten. Liefhebbers van gastronomie zullen blij zijn.

Kortom , Narbonne ontpopt zich als een bestemming waar het verleden en het heden harmonieus met elkaar verweven zijn. Het is een boeiende stad , waar geschiedenis, gastronomie en gastvrijheid gecombineerd worden om blijvende herinneringen te creëren.

Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen om u te helpen onze prachtige regio te ontdekken.

Goede zondag allemaal.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade
18 jan 24

Valentijnsdag verblijf 💕💕💕

Dag iedereen,

Lovers' Day nadert snel en dit jaar valt Valentijnsdag op een woensdag. Om deze bijzondere gelegenheid te vieren, zal Le Coq du Nord Mailhac zich van vrijdag 9 februari tot en met zondag 18 februari 2024 in een romantische sfeer vestigen.

Gedurende deze week zullen onze ontbijttafels en gastentafels gescheiden zijn om u romantische maaltijden bij kaarslicht aan te bieden. Stel je voor dat je geniet van een heerlijke maaltijd, in een intieme en warme sfeer, met je geliefde aan je zijde.

Om deze ervaring nog unieker te maken, hebben we besloten om onze table d'hôtes voor Valentijnsdag te personaliseren . Dit jaar geen vooraf gedefinieerd menu. Geef bij uw reservering uw culinaire wensen door en samen stellen wij een menu op maat samen met lokale producten om uw smaakpapillen te verwennen.

Naast onze maaltijden ook onze gastenkamersstaan ook klaar om u te verwelkomen voor een romantisch uitje .

Of u nu wilt ontspannen in onze tuin, door de schilderachtige omgeving van Mailhac wilt wandelen of de nabijgelegen bezienswaardigheden wilt verkennen, onze regio biedt volop mogelijkheden om uw verblijf nog charmanter te maken.

Als u een moment van welzijn aan uw uitje wilt toevoegen, hebben wij een perfecte suggestie voor u. Onze buurvrouw , Stéphanie van "Equilibre", biedt massages en voetreflexologiesessies aan.

Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om uw liefde te uiten en onvergetelijke herinneringen te creëren met uw partner. Boek dus nu uw verblijf in Le Coq du Nord-Mailhac en laat ons u een romantische ervaring aanbieden die u zich nog lang zult herinneren.

Wij wensen jullie allemaal een fijne dag en veel Liefde in jullie dagelijkse leven.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #Saint_valentin, #été
14 jan 24

De 15 minuten van Sophie en Olivier uit “Le Coq du Nord-Mailhac” 🥾📖🫒🍷

Dag iedereen,

Op deze zondagochtend delen we 15 minuten met Sophie en Olivier van ""Le Coq du Nord-Mailhac"".

Deze uitdrukking ontstond tijdens de oudejaarsmaaltijd, waarbij onze gastheren vroegen waar verschillende bezienswaardigheden waren. Elke keer was het antwoord hetzelfde: ""Maximaal 15 minuten!""

En inderdaad, op slechts 15 minuten van Mailhac kunt u vele opmerkelijke bezienswaardigheden ontdekken. Net als Minerve, een dorp vol geschiedenis gelegen op een rots. Wanneer u naar Minerve gaat, zult u versteld staan van de pittoreske straatjes en de natuurlijke brug.

Le Somail , een charmant dorpje gelegen aan de oevers van het Canal du Midi. Je kunt langs de kades flaneren, de boekwinkel bezoeken en genieten van de rustige sfeer die hier heerst.

Liefhebbers van voedingsproducten, L'Oulibo, een olijvencoöperatie, is een must voor liefhebbers van olijfolie. Net als Le Mas d'Antonin , een familielandgoed waar je olijven maar ook truffels vindt. Ga ook naar La Chèvrerie Combebelle om geitenkazen te ontdekken in een adembenemend landschap . Voor de wijngaarden raden wij, naast de 5 landgoederen van Mailhacois waarover we u hebben verteld, aan: Château Fontarèche , Lou Colombier in Montoulier en Le Mas de Cynanque in Crusy.

Hier dan... "Sophie en Olivier's 15 minuten" , een uitdrukking die perfect de nabijheid van bezienswaardigheden samenvat die u kunt ontdekken tijdens uw verblijf in Le Coq du Nord-Mailhac. En... we hebben het vandaag niet over sportieve activiteiten op minder dan 15 minuten afstand zoals paardrijden, fietsen, quadrijden...Noch de andere bezienswaardigheden die u gezien moet hebben op minder dan een uur rijden.

Laat u dus leiden en ontdek deze uitzonderlijke plekken, allemaal gelegen op slechts 15 minuten van onze accommodatie die u verwelkomt in een gîte of bed and breakfast . U zult niet teleurgesteld worden door de diversiteit en schoonheid van deze locaties, die u onvergetelijke momenten beloven tijdens uw verblijf in de regio.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen onze regio te ontdekken met zijn opmerkelijke locaties en zijn terroir die uw smaakpapillen zullen verrassen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 4029 96

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #Béziers, #Le #Somail
11 jan 24

Laten we beginnen met het ontdekken van ons dorpje "Mailhac"

Dag iedereen,

Om uw bezoek aan onze regio te beginnen, nemen wij u mee naar ons kleine dorpje Mailhac .

Het dorp Mailhac, gelegen in de regio Languedoc-Roussillon , is een echt pareltje om te ontdekken. Gelegen in het hart van de wijngaarden, biedt het een schilderachtige omgeving vol geschiedenis.

Door de eeuwen heen heeft Mailhac zijn architecturale erfgoed behouden, met zijn smalle straatjes, zijn stenen huizen, zijn dolmen, zijn aquaduct, zijn kalkoven, zijn kerk... Wandel door het dorp en laat u betoveren door de authenticiteit ervan.

Wijnliefhebbers zullen blij zijn met de aanwezigheid van talrijke wijndomeinen. Domaine Pierre Fil, Domaine La Tasque, Château Landure, Domaine Anne Allié "Les Tuileries" en de coöperatieve kelder van Pouzols Mailhac openen hun deuren voor een proeverij van kwaliteitswijnen en in het goede seizoen bieden sommige geweldige activiteiten aan.

Voor eenEen gastronomische pauze, ga naar Bar Le Mailhac , waar u kunt genieten van een kopje koffie, een aperitief en een kleine snack kunt eten in een vriendelijke sfeer . En als u boodschappen moet doen, zal de dorpssupermarkt u tevreden stellen.

Liefhebbers van etherische oliën zullen zeker een bezoek brengen aan Nicolas de Les Roumanisses , die zijn biologische etherische oliën en hydrosolen aanbiedt. Hij zal u graag het productieproces uitleggen en laten zien.

Profiteer ook van uw verblijf in Mailhac om door de pittoreske straatjes van het dorp te slenteren of door het omliggende landschap te wandelen .

Ten slotte organiseren de verschillende dorpscomités het hele jaar door feestelijke en culturele evenementen , waardoor u het lokale leven kunt ontdekken en vriendelijke momenten kunt delen met de inwoners.

Mailhac is een echte verborgen schat , die het verdient om ontdekt te worden.Aarzel dus niet langer en kom en verblijf in onze gastenkamers of gîte "Le Coq du Nord-Mailhac" om dit authentieke en warme dorp te ontdekken tijdens uw volgende vakantie in de regio.

Ik ben blij u te mogen verwelkomen

Sofie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacances, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #Carcasonne, #Bézier, #Minerve
07 jan 24

LE COQ DU NORD-MAILHAC is...

Dag iedereen,

Le Coq du Nord-Mailhac beschikt over 5 gastenkamers , een gîte , gezellige gastentafels , thematische verblijven en evenementen op Braseeo Plancha. Wij zijn gevestigd in Mailhac , een klein historisch dorpje in het hart van de Minervois .

Aan het begin van het jaar nodigen wij u uit om ons gedurende enkele weken te volgen en de culturele , gastronomische en natuurlijke rijkdommen van onze regio te ontdekken. Volg ons op Facebook, Instagram en/of onze website, Nieuwssectie https://www.lecoqdunordmailhac.fr/news.html . We nemen je mee naar emblematische plaatsen zoals Minerve , Narbonne, Carcassonne, Caunes-Minervois, Gruissan en vele andere plaatsen om te ontsnappen aan het dagelijkse leven.

Of u nu gepassioneerd bent door geschiedenis, natuur, wijnliefhebber, sportliefhebber of gewoon op zoek bent naar ontspanning, wij beloven u onvergetelijke ontdekkingen. Dus ga met ons mee op reis naar het hart van Zuid-Frankrijk en als u daar zin in heeft , maak dan uw koffers klaar om ons te komen bezoeken.

Wij wensen u een uitstekende dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen in Minervois.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
06 jan 24

Een ontspannen middagje op de kerstmarkt van Le Barcares 🎅🎅🎅

Dag iedereen,

Deze donderdag hadden we een ontspannende middag op de kerstmarkt van Le Barcarès ! ✨

We ontdekten kraampjes vol feestelijke wonderen. De fonkelende lichtjes , attracties en gastronomische hoogstandjes creëren een magische sfeer. 🎄 Wij konden het niet laten om een aantal bijzondere momenten vast te leggen en met jullie te delen! 📸

Ontdek tijdens uw verblijf in onze gastenkamers en gîte " Le Coq du Nord-Mailhac" deze betoverende plek . 🏡🎅

Wees er snel bij, het is het laatste weekend , anders moet je wachten tot volgend jaar.

Ik ben blij u te mogen verwelkomen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96

 

 

 

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,marché #de #Noël,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade, #potager
02 jan 24

Beste wensen voor dit nieuwe jaar

Dag iedereen,

Het is met deze laatste herinneringen gedeeld in 2023 en de eerste foto's van 2024 dat we je al onze vrolijke gevoelens voor dit nieuwe jaar sturen.

We kijken ernaar uit u dit jaar weer te mogen verwelkomen in onze gastenkamers en gîte, gelegen in Zuid-Frankrijk , in Occitanie , voor een authentiek en onvergetelijk verblijf.

Of het nu voor een romantisch uitje, een familievakantie of een verblijf met vrienden is, onze accommodatie staat klaar om u comfort, eenvoud en authenticiteit te bieden. Ontdek de charmes van Occitanie, laat uw smaakpapillen herleven met zijn terroir , geniet van de ongerepte natuur en dompel uzelf onder in zijn rijke erfgoed.

In 2024 hebben we veel projecten en we kunnen niet wachten om vriendelijke momenten met jullie te delen.

Kom en ervaar een betoverd haakjever weg van het dagelijks leven, ontdek magische plekken en creëer onvergetelijke herinneringen.

We kijken ernaar uit u binnenkort te mogen verwelkomen in ons kleine hoekje van geluk in Mailhac.

Intussen wensen wij u een uitzonderlijk jaar 2024 waarin gezondheid, vreugde en delen de afspraken van uw dagelijks leven zijn!

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 721654 87

04 68 40 29 96

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #languedoc #Rousillon, #sud #de #la #France, #table #d'hôtes, #chèque #cadeau, #Noël, #Aude, #Occitanie
30 dec 23

Bedankt allemaal voor dit jaar 2023

Dag iedereen,

Een jaar loopt ten einde en uit de grond van ons hart willen wij u bedanken .

Allereerst willen wij onze gasten bedanken voor hun verblijf in onze gastenkamers en gîtes tijdens hun vakantie in de Languedoc Roussillon . De momenten van het delen van vriendelijkheid en gezelligheid met u waren echte pareltjes die ons dagelijks werk verlichten.

We willen ook onze Mailhacois-partners bedanken: Le Domaine Pierre Fil, Le Domaine La Tasque, Le Domaine Anne Allié "Les Tuileries", Le Château Landure, La Coopértaive Pouzols-Mailhac, Le Bar Le Mailhac, Les Roumanisses, Stéphanie d' Equilibre en de dorpskruidenierswinkel die bijdragen aan het succes van ons etablissement "Le Coq du Nord-Mailhac" door hun glimlachende ontvangst door onze gasten. Wij danken ook Le Mas d'Antonin, La Coopérative l'Oulibo, Vinaigrerie Cyril Codina, bigupcycling, AS Quad Occitanie, La Libraire Le Somail,...want dankzij jou ontdekken onze klanten de regio vanuit verschillende invalshoeken. Met dank aan La Côte du Midi , die zich inzet voor de ontwikkeling van activiteiten in de regio. Dank ook aan onze lokale producenten: La Ferme Rodier, de geitenboerderij Combebelle, GAEC d'Empare Pradal, La roulotte Autonome, de sappen van Le Somail, de wijnbouwers uit de regio... die door hun kwaliteitsproducten de kleine lunches en table d'hôtes .

Een oprechte dank gaat ook uit naar het gemeentehuis van Mailhac , pijler van ons project, voor zijn voortdurende steun. Aan elke inwoner van Mailhac betuigen wij onze diepe dankbaarheid voor het warme welkom dat het verblijf van onze gasten markeerde. Vorige week vertelden onze gastheren ons: ""De mensen hier zijn erg aardig"" . Dank ook aan alle Mailhacois-comités die het dorp tot leven brengen door hun activiteiten die het verblijf van onze coyageurs nog leuker maken.

Dit jaar hebben voor ons de opkomst van evenementenactiviteiten plaatsgevonden. Zo namen we deel aan het Wijnbouwerspaspoort, de Vide Grenier en het Squashfestival met de Braséro Plancha . We creëerden ons eerste ""Pré Fête"" -evenement in Le Coq du Nord-Mailhac en we brachten verslag uit over privé-evenementen . Wij zijn overweldigd door de attente en enthousiaste aanwezigheid van ieder van jullie. Uw deelname bracht deze momenten tot leven en creëerde een sfeer die rijk was aan uitwisselingen en gezelligheid.

Samenvattend: hartelijk dank aan iedereen voor jullie inzet en jullie aanwezigheid die dit jaar tot een uitzonderlijk avontuur hebben gemaakt.

We kijken ernaar uit u in 2024 te zien voor een jaar vol momenten van delen.

Fijne Kerst en Nieuwjaar voor iedereen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96

 


#Vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #vin, #terroir, #merci, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #languedoc #roussillon, #Aude, #occitanie, #sud #de #la #France
17 dec 23

Een cadeaubon voor de feestdagen 🌲🌲🌲

Dag iedereen,

Op zoek naar een cadeau voor de eindejaarsvakantie ?

Zoek niet verder... Bestel een cadeaubon om uw dierbaren een verblijf in een gastenkamer of gîte in "Le Coq du Nord-Mailhac" aan te bieden, gelegen in een klein rustig dorpje niet ver van Narbonne, Carcassonne of Béziers. Het beste van alles is dat de cheques volledig aanpasbaar zijn, wat betekent dat u een persoonlijk tintje aan uw cadeau kunt toevoegen door een speciale boodschap toe te voegen en foto's te kiezen (het zwembad, de open haard, de natuur, de eettafel).

Om een cadeaubon te bestellen, kunt u eenvoudig rechtstreeks contact met ons opnemen per telefoon of e-mail , en wij luisteren graag naar uw verzoek. Nadat u het bedrag van de cadeaubon, de foto's en het bericht heeft gekozen, sturen wij u de cheque per e-mail. Het enige wat je hoeft te doen is het in een mooie envelop onder de envelop te stoppendennenboom .

Wij helpen u graag het perfecte cadeau te geven aan uw dierbaren.

Wij wensen jullie allemaal fijne feestdagen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

lecoqdunordmailhac@gmail.com

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#petit-déjeuner, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #languedoc #Rousillon, #sud #de #la #France, #table #d'hôtes, #chèque #cadeau, #Noël, #Aude, #Occitanie
14 dec 23

kerstmarkten

Dag iedereen,

Op zoek naar een wintervakantie in Zuid-Frankrijk ?

Kom en ontdek de prachtige kerstmarkten van Narbonne en Carcassonne tijdens uw verblijf in onze gastenkamers of gîte . De regio Aude staat bekend om zijn pittoreske kerstmarkten , die een warme sfeer en ambachtelijke producten bieden.

Narbonne , een stad vol geschiedenis, biedt een traditionele kerstmarkt in het hart van het stadscentrum . U kunt ronddwalen tussen de met kerstverlichting versierde kraampjes, lokale ambachtelijke creaties bewonderen en regionale specialiteiten proeven, zoals gekruide glühwein en heerlijke gebakjes. U kunt ook de kathedraal van Narbonne bezoeken en door de middeleeuwse straatjes slenteren om volop van de feestelijke sfeer te genieten.

Carcassonne, beroemd om zijn middeleeuwse stad die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat , biedt ook een betoverende kerstmarkt . Slenter door de stands voor de stadsmuren, waar u unieke cadeaus, handgemaakte kerstversieringen en lokale producten vindt. De magische sfeer van de stad Carcassonne zal een magische dimensie toevoegen aan uw eindejaarsvakantie-ervaring.

Om deze ervaring compleet te maken, verblijft u in onze kamers waar de magie van Kerstmis is gevestigd. Geniet van de open haarden en van ons goede zelfgemaakte en lokale ontbijt. Op verzoek bieden wij ook een table d'hôtes aan in een familiale en vriendelijke sfeer. Een moment van uitwisseling om u te adviseren over de must-see plaatsen om te bezoeken en de beste plaatsen om lokale specialiteiten te proeven.

Voor degenen die wat meer privacy verkiezen, biedt ons huisje u een comfortabele ruimte waar u kunt ontspannen na een drukke dag op het verkennen van de kerstmarkten en de schatten van Occitanië.

Naast de kerstmarkten is de regio Aude vol met schatten om te ontdekken. Profiteer van uw verblijf om bijvoorbeeld de lokale wijngaarden te bezoeken en de wijnen te proeven of te gaan wandelen in landschappen waar de natuur behouden is gebleven. Liefhebbers van geschiedenis zullen blij zijn met het rijke culturele erfgoed van de regio, met zijn Kathaarse kastelen en zijn overblijfselen. Mailhac zit vol met 5000 jaar geschiedenis.

Of u nu kiest voor een verblijf in een gastenkamer of een gîte , "Le Coq du Nord-Mailhac" verwelkomt u tijdens deze eindejaarsperiode.

Wij wensen u een uitstekende avond en kijken ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen onze Aude- regio te ontdekken.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #Carcasonne, #fêtes #de #fin #d'année
10 dec 23

De magie van Kerstmis bij Le Coq du Nord-Mailhac 🌲🌲🌲

Wanneer de magie van Kerstmis zich manifesteert in onze gastenkamers en onze gîte .

In elke tijd van het jaar, een andere charme om onze Occitane regio te ontdekken.

Bezoek in deze periode bijvoorbeeld Narbonne, Carcassonne, Béziers terwijl u over de kerstmarkten slentert.

Ik ben blij u te mogen verwelkomen.

Wij wensen u een fijne zondag.

Sofie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
06 72 16 54 87
04 68 40 29 96


16 nov 23

Een mooie herfstdag in Gruissan 🍁🍁🍁

Hallo,

 

Zuid-Frankrijk betekent genieten van mooie herfstdagen . De kleuren zijn anders en door de temperaturen kun je rondlopen.

Deze week gingen we naar Gruissan , een van onze favorieten in de Aude. Slenter door het dorp, slenter rond in de haven, ontdek de kwelders en slenter door de natuur. We hebben erg genoten van het wandelen tussen de vijvers om de nog bewaard gebleven natuur te bewonderen. Daarnaast bewonder je met wat geluk prachtige roze flamingo's.

Vaak staat het Zuiden bekend om de zomervakanties , maar er zijn het hele jaar door activiteiten voor u beschikbaar. Door in onze gîte of onze gastenkamers te verblijven, wacht u een vakantie gericht op natuur , geschiedenis en gastronomie .

We kijken ernaar uit u te verwelkomen en u te helpen Occitanië te ontdekken.

 

Goededag aan iedereen.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


12 nov 23

Groot competitiespel

Dag iedereen,

Als u een wijn- en Occitanie- liefhebber bent, ontdek dan zonder verder uitstel de grote concurrentie van onze vriend François van het Maison des Vins Fins , gelegen in Bergen in België.

Met deze wedstrijd kunt u een week lang de eerste prijs winnen in onze gîte of gastenkamer om onze sublieme regio Languedoc-Rousillon te ontdekken. Of u nu een fijnproever, wandelaar, fietser, geschiedenis- of natuurliefhebber bent, een verblijf in Le Coq du Nord-Mailhac is voor u gemaakt.

In het tweede lot een selectie van een fles wijn van elk landgoed aanwezig tijdens de Open Dagen van het Maison des Vins Fins op 25 en 26 november in de hypodroom van Ghlin, België.

Deze wedstrijd verleidt je, dus om deel te nemen, niets is eenvoudiger, ga naar de Facebook-pagina van La maison des Vins Fins

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02aSiPTnDD5Z7azejnN4bndACetRu5vxvUhg4TXjhF2Xt85vhxK5BERNxQ1gjdwfzDl&id=100063732273768

Of

Instagram https://instagram.com/la_maison_des_vins_fins?igshid=MTM1bTlsNngzbndjZg==

Daar vindt u alle informatie om kans te maken op één van deze twee prachtige prijzen .

Wij wensen u veel succes🍀🍀🍀 en kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gîte of gastenkamers voor een rustige vakantie in Zuid-Frankrijk.

 

Sofie en Olivier

https://www.lecoqdunordmailhac.fr/

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #vin, #concours
04 feb 24

Lagrasse

Dag iedereen,

Deze zondag nemen we je mee naar een van onze favoriete plekken in de regio: ""Lagrasse"" . Dit kleine dorp ligt op 45 minuten rijden van ons en is een van de mooiste dorpen van Frankrijk. Wandel door de geplaveide straatjes van deze middeleeuwse stad en bezoek de abdij.

Bovendien is de middeleeuwse stad Lagrasse sinds 2004 geclassificeerd als ""Steden en artistieke ambachten"". U ontdekt ambachtslieden van sieraden, keramiek, lederwaren... En als kers op de taart opent u de deuren van de beroemde Vinaigrerie Cyril Codina . Wij raden zonder aarzeling het bezoek aan, gevolgd door een proeverij. Je ogen en smaakpapillen zullen ongetwijfeld versteld staan.

Trouwens, als je niet weet wat je moet doen op zondag, raden we je aan om naar hun website https://www.vinaigrescodina.com/ te gaanom hun assortiment azijn en receptsuggesties te ontdekken.

U zult dan ook begrepen hebben dat tijdens uw verblijf in onze gîte of onze gastenkamers een dag in uw programma moet worden opgenomen om een van de mooiste dorpen van Frankrijk te bezoeken: Lagrasse .

Klein extraatje, als je even wilt aanschuiven voor een hapje of een drankje, hebben we ""La Petite Maison"" geprobeerd. Dit etablissement doet zijn naam eer aan: ontspannen, familiale sfeer, alle producten zijn lokaal en worden met generositeit geserveerd. Een genot.

Wij wensen u allen een uitstekende avond en kijken ernaar uit u te verwelkomen om onze sublieme regio van Zuid-Frankrijk te ontdekken.

Sofie en Olivier

https://www.lecoqdunordmailhac.fr/

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #Lagrasse, #booking
26 okt 23

Elk seizoen heeft zijn charme...

Goedenavond iedereen,

Als we aan Zuid-Frankrijk denken, denken we heel vaak aan de zomer, de Côte d'Azur, het strand, de zon en de ligstoel.

Er zijn echter nog andere zeer mooie regio's in het Zuiden die vaak over het hoofd worden gezien. Door in onze gastenkamers of onze gîte te verblijven, brengt u uw vakantie door in de regio Languedoc du Roussillon . Hier vinden liefhebbers van gastronomie, natuur, wandelen, fietsen, geschiedenis ... het hele jaar door wat ze zoeken.

Momenteel vinden er in de hele regio veel squash- en kastanjefestivals plaats. Ideale activiteiten om onze regio te ontdekken. We herinneren u ook aan het Courge Festival in Mailhac aanstaande zondag 5 november 2023.

Voor wandelaars en fietsliefhebbers is het weer ideaal om de omgeving te verkennen zonder bang te hoeven zijn voor de hitte.Trek het kreupelhout in, door wijngaarden, langs de stranden, wandel door de kwelders, langs het Canal du Midi, klim om prachtige uitzichten te ontdekken...

Liefhebbers van geschiedenis, Mailhac is 5000 jaar geschiedenis... Ook bekendere steden als Narbonne en Carcasonne vindt u om ons heen.

Wij wensen u een fijne avond en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen om u te helpen de rijkdommen van onze regio te ontdekken.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #automne, #petit #fûté
22 okt 23

5 november 2023: Pompoenfestival in Mailhac

Dag iedereen,

Deze zondagochtend nemen we je mee naar Mailhac, ons dorp in de Aude waar op 5 november 2023 het Courge Festival plaatsvindt, georganiseerd door de verenigingen Les Amis des Livres en Les Vignerons Mailhacois.

Voor de gelegenheid wordt u een vogelverschrikkerwedstrijd voor kinderen en volwassenen aangeboden. Wil je meedoen, schrijf je dan per e-mail in bij de vereniging ""Les Amis des Livres"" bibliomailhac@gmail.com en stel je vogelverschrikker tentoon op de binnenplaats van de Mailhac-school van 4 tot 6 november 2023.

Op het programma voor 5 november:

Producentenmarkt: kom en ontdek ons terroir dankzij de producenten en ambachtslieden uit de regio.

Tentoonstellingen van klassieke auto's: liefhebbers van mooie auto's zullen versteld staan.

Spellen en activiteiten voor kinderen , zodat iedereen zich kan vermaken.

Ga tijdens de lunch naar het kerkplein voor een aperitief in een muzikale sfeer . Daarnaast zijn wij aanwezig met de Braséro plancha. Voor de gelegenheid op het menu : bord arrosticini, Butternut uit onze moestuin en zelfgebakken brood of arrosticini-formule per stuk, ideaal om uw bord van Bar Le Mailhac te begeleiden.

De dag wordt om 15.30 uur afgesloten met de uitslag van de winnaar van de mooiste fan van deze editie van 2023.

Wij wensen u een fijne zondag en kijken ernaar uit u te ontmoeten op La Fête de La Courge de Mailhac.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #courges, #producteurs
Le Coq du Nord Mailhac demande votre avis... 😉

Le Coq du Nord Mailhac demande votre avis... 😉

19 okt 23

Wat is jouw keuze?

Dag iedereen,

 

We zijn momenteel bezig met het maken van een roll-up om onze gîte en onze gastenkamers in lounges te presenteren.

Over de kleur van de achtergrond twijfelen we. Daarom hebben wij besloten een beroep op u te doen om uw voorkeur te achterhalen.

Om uw keuze kenbaar te maken, gaat u naar onze Facebook- of Instagram- pagina en geeft u beige(1), bordeauxrood(2) of oranje(3) aan.

Dank u voor uw deelname.

Wij wensen u een uitstekende avond en kijken ernaar uit u te verwelkomen in Zuid-Frankrijk in een klein, rustig dorpje in de Minervois.

 

Sofie en Olivier

https://www.lecoqdunordmailhac.fr/

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
15 okt 23

Lucques Nouvelle-festival in L'Oulibo🫒🫒🫒

Dag iedereen,

Loop je rond in Minervois en weet je niet wat je moet doen deze zondag 15 oktober ?

We kijken ernaar uit u te zien op het Fête de la Lucques Nouvelle in de coöperatie L'Oulibo . Een gezellig moment als koppel, met familie, met vrienden...

De hele dag worden u activiteiten aangeboden: begeleide wandeling, conferentie, gedramatiseerd bezoek, workshop tafelolijfbereiding, proeverij en spelletjes... Er zullen ook producenten aanwezig zijn, waaronder onze wijnboerenvrienden, Anne en François, van het Domaine . Aarzel niet om hun wijnen te proeven, uw smaakpapillen zullen aangenaam verrast zijn.

Kleine maaltijden mogelijk vanaf 13.00 uur

In Zuid-Frankrijk is het leven goed met het hele jaar door veel familie- en gezellige activiteiten.

Ik kijk ernaar uit u te ontmoeten op het Lucques Nouvelle Festivalen als u 's avonds accommodatie nodig heeft, hebben we nog steeds beschikbaarheid.

 

Goede zondag allemaal

 

sofie en oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

06 72 16 54 87

04 68 40 29 96

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #olives
12 okt 23

Le Coq du Nord-Mailhac aanwezig in de open kelders van La Maison des Vins Fins

Dag iedereen ,

Met groot genoegen kondigen wij officieel onze aanwezigheid aan op de Open Kelders van La Maison des Vins Fins in België 🍇🍇🍇, die zullen plaatsvinden op 25 en 26 november op de renbaan van Ghlin in Wallonië.

Tijdens dit evenement zullen wij met een stand onze gastenkamers en onze gîte laten zien. Ontvang tijdens dit weekend een PROMO-code voor uw volgende verblijf bij ons.

Ook presenteren wij de wijnen van Domaine Pierre Fil . Sinds enkele maanden zijn de wijnen van dit Domaine te vinden bij La Maison des Vins Fins🍷🍷🍷 . De wijnen van Minervois hebben niet altijd een goede reputatie gehad, maar door u de wijnen van Domaine Pierre Fil te laten proeven, zullen we uw smaakpapillen verbazen en ervoor zorgen dat u ze wilt komen ontmoeten in dit kleine middeleeuwse dorpje Mailhac .Op de stand wachten u nog meer verrassingen die u een frisse blik op de regio geven en u zin geven om deze te komen ontdekken. En ja, liefhebber van gastronomie, natuur, geschiedenis, ontspanning... Een ideale vakantie wacht je daar.

We zijn weliswaar omringd door wijngaarden, maar de streek is rijk aan olijven en truffels. Wij zijn gevestigd niet ver van Narbonne, Carcasonne, Béziers, Minerve, Gruissan, het Canal du Midi...

Bovendien kunnen wij u, door bij ons te verblijven, themaverblijven aanbieden: rond wijn, natuur, enz.

Wilt u uw volgende reis naar Zuid-Frankrijk ☀️☀️☀️ bespreken, dan ontmoeten wij u graag op zaterdag 25 november van 14.00 tot 19.00 uur en zondag 26 november van 11.30 tot 18.00 uur op de renbaan van Ghlin. Daarnaast op zaterdag vanaf 20.00 uur ""Efemere wijnbar"". Vind alle informatie over het evenement door op de link https://www.maisondesvinsfins te klikken.be/open-kelders-2023/

Wij wensen u allen een fijne avond en kijken ernaar uit u te ontmoeten.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #Carcassonne, #Minerve, #convivialité, #aude, #occitanie, #languedoc #roussillon, #Belgique
19 nov 23

Einde van het jaar 2023

Hallo,

Velen van jullie denken aan de eindejaarsvakantie.

We zijn vaak van plan om in de zomer Zuid-Frankrijk te ontdekken onder een prachtige zon. Maar waarom ook niet, kom onze streek ontdekken tijdens de eindejaarsvakantie.

Ontdek bijvoorbeeld Narbonne en Carcasonne terwijl je over de kerstmarkten slentert.

Wat ons betreft bieden wij u voor de nieuwjaars table d'hôte ons feestmenu aan dat u ook met Kerstmis aangeboden kunt krijgen bij minimaal 4 geïnteresseerden.

Hier is het oudejaarsmenu voor 31 december 2023:


Bubbels en hun Feestelijke hapjes

Feestelijke soep

Pompoensoep met truffels

Ingang

Viswrap en saffraan-kurkumacrème

Normandisch gat

Met Audoise-brandewijn

Vlak

Eend met vijgen en aardappelpuree met olijfolie en rozemarijn

Occitaanse kazen

Dessert

Ambachtelijk bevroren houtblok uit Jardin des Glaces

De gerechten worden begeleid door wijnen uit de Occitaanse appellatie (Limoux, Saint-Chinian, Terrasse de Larzac...).


Na een lange avond wordt het nieuwjaarsontbijt vervangen door een brunch van 9.30 tot 11.30 uur.


Op de avond van 1 januari raden wij u aan lichter te eten.Een gemengde salade en een klein glaasje wijn erbij.


De ervaring verleidt u, aarzel niet om contact met ons op te nemen.

Prijzen :
- Table d'hôtes op 31 december 2023: € 70/persoon
- Avondmaaltijd op 1 januari 2023: € 15/persoon
- De prijs van een verblijf blijft ongewijzigd. Je vindt ze op onze website.

Wij staan tot uw beschikking voor verdere informatie en kijken ernaar uit u aan het einde van het jaar te verwelkomen in Zuid-Frankrijk.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #fêtes #de #Fin #d'Année, #Noêl, #nouvel #an
01 okt 23

Hoogseizoen 2023 eindigt...

Hallo,

Het hoogseizoen 2023 loopt ten einde en we willen al onze gasten bedanken voor hun verblijf, maar vooral voor hun vriendelijkheid en voor alle geweldige momenten van delen . We zijn gegroeid uit dit hoogseizoen dankzij de uitwisselingen die we in uw bedrijf hebben meegemaakt.

We willen ook al onze partners bedanken die elk op hun eigen manier hebben bijgedragen aan het aangename verblijf van onze klanten.

We starten met onze partners uit Mailhac : Simon en Juliet van "Domaine La Tasque", het hele team van "Domaine Pierre Fil", François en Anne van "Domaine Les Tuileries" , Luc en Marielle van "Château Landure" , Nicolas van " Les Roumanisses" , Stéphanie van "Equilibre" , Valérie en Pascal van "Le Bar Le Mailhac" en het gemeentehuis voor hun steun aan onze projecten.

Dank ook aan de restauranthouders die altijd een plekje probeerden te vinden voor onze klanten. Wij danken in het bijzonder ""L'Auberge La Croisade"", ""Le Café du Midi"", ""Le Comptoire Nature"" en ""Le Chantauvent"".

Bedankt aan al onze andere partners voor het welkom aan onze gasten: Le Mas d'Antonin, AS Quad Occitanie, L'Oulibo, Vinaigrerie Cyril Codina, de vereniging Naturo-Cultuur, La Case à Bulles, ...

Met dank aan Rémi van de zeepfabriek voor zijn zepen

Wij danken u allen voor het delen van onze publicaties en de publiciteit die u aan de mensen om u heen geeft.

Het is dankzij jullie allemaal dat kleine structuren zoals wij blijven bestaan.

Kortom, 1000 BEDANKT aan jullie allemaal.

Het hoogseizoen is voorbij maar wij verwelkomen u het hele jaar door in onze gîte of onze gastenkamers . Ontdek bovendien over een paar dagen de Menu's die we voor u hebben gereserveerdKerstmis en Nieuwjaar.

Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen in een klein dorpje in Zuid-Frankrijk .

 

Goede zondag allemaal.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été, #merci, #booking
29 sep 23

Indian Summer 🌞🌞🌞

Dag iedereen,

Dit weekend is de Indian Summer aangebroken.🌞🌞🌞

Wilt u genieten van een kort weekend in de Languedoc Roussillon, niet ver van Narbonne, Carcassonne, Gruissan, Minerve, Le Somail, Béziers, Caunes-Minervois...

We hebben nog wat beschikbaarheid in onze gastenkamers en de gîte is nog vrij.

Wij wensen u een uitstekende dag, een heerlijk zonnig weekend en we kijken ernaar uit u te verwelkomen in La Côte du Midi .

Sofie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
04 68 40 29 96
06 72 16 54 87

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #Narbonne, #sud #de #la #France, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes, #été #indien, #booking, #Béziers, #canal #du #Midi, #côte #du #midi, #Languedoc #Roussillon,
14 sep 23

Bezoek aan het Afrikaanse reservaat van Sigean

Dag iedereen,

 

Deze avond nemen we u mee naar La Réserve Africaine de Sigean , een zoölogisch park niet ver van Narbonne .

Het is voor ons belangrijk om de regio en haar toeristische attracties te ontdekken en deze aan onze gasten aan te bieden.

Wat betreft deze dierentuin waren we aangenaam verrast door de ruimte die gereserveerd was voor de dieren. Op ruim 350 hectare vind je namelijk enkele duizenden dieren.

Het park is verdeeld in twee delen :

De eerste steek je over met de auto. Je kunt beren, leeuwen, struisvogels observeren... allemaal op uitgestrekte vlaktes.

De tweede doe je te voet . Je wandelt door de landschappen van de Languedoc Roussillon terwijl je de verschillende dieren observeert.

We waardeerden ook de verschillende goed ontworpen picknickplaatsen enorm. Iedereen die wil eten kan ook.

Een ander zeer aangenaam punt is de vriendelijkheid van het personeel .

Kortom een hele leuke toeristische trekpleister om met het gezin te doen.

Wij wensen u een uitstekende avond en kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gîte of gastenkamers om onze regio te ontdekken.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #Carcasonne, #Réserve #africaine #de #Sigean, #Minerve, #Gruissan, #booking, #détente
10 sep 23

Je droomt van vakantie...

Dag iedereen,

 

De zomervakanties van 2023 zijn voorbij en je hebt maar één ding voor ogen: er even tussenuit tijdens je volgende vakantie.

Wist u dat ""Le Coq du Nord-Mailhac"" u verwelkomt van 1 januari tot 31 december?

En ja... Onze gastenkamers en onze gîte zijn het hele jaar door toegankelijk. Bovendien, goed nieuws voor degenen die hun vakantie voor 2024 plannen, onze kalenders staan open en voor mensen die nu boeken , profiteren ze van de tarieven voor 2023.

Dus u houdt van Zuid-Frankrijk, u bent op zoek naar accommodatie in de Languedoc-Roussillon, wij nodigen u uit om onze website https://www.lecoqdunordmailhac.fr/ te bezoeken om ons etablissement te ontdekken.

Door in onze gîte of onze gastenkamers te verblijven, het is de vrede die je zult zoeken. In de regio hebben we het geluk dat de natuur behouden blijft. Wandel- en fietsliefhebber , je zult er veel plezier aan beleven.

Je zult ook vele toeristische plaatsen verkennen: Narbonne, Carcasonne, het Canal du Midi, Béziers, Gruissan, Minerve, Le Somail...

Kortom , er is voor ieder wat wils.

Heeft u vragen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen, wij beantwoorden u graag.

 

Terwijl we wachten om u te ontmoeten, wensen wij u een fijne zondag en veel goeds.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
31 aug 23

Ontbijten terwijl je de oogst bewondert...

Dag iedereen,

Wat een genot voor onze gasten om vanmorgen de oogst te ontdekken onder het genot van een goed ontbijt .

Op het menu:

- Fruit uit onze moestuin

- Huisgemaakte producten: brood, cake en jam

- Lokale producten: sap van Le Somail, geitenkaas van Combebelle, koeienkaas van Rodier, vleeswaren van slagerij Bertrand en eieren van GAEC d'Empare.

Kortom een ontbijt met lokale en huisgemaakte producten om de dag goed te beginnen terwijl je de oogst bewondert.

Tijdens uw verblijf in onze gastenkamers of onze gîte nodigen wij u graag uit om onze regio te ontdekken.

Wij wensen u een fijne avond en tot ziens in Zuid-Frankrijk.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #côte #du #midi, #vigneron,petit-déjeuner, #vendanges, #occitanie, #aude, #Sud #de #la #France, #Languedoc-Roussillon,
27 aug 23

Narbonne... Stad van geweldige buffetten...

Dag iedereen,

 

U wilt Zuid-Frankrijk ontdekken met zijn veeleisende temperaturen en herfstkleuren. Er zijn veel activiteiten voor u beschikbaar…

Trek uw sportschoenen aan en ontdek Carcasonne, Béziers, het Canal du Midi, Minerve, Gruissan, Caunes-Minervois, Leucate...

Vandaag presenteren wij u een dag in een van de must-see steden, tijdens uw verblijf in ""Le Coq du Nord-Mailhac"... Narbonne. Maak 's ochtends een wandeling door de hallen , lunch op deze typische plek en ontdek 's middags de historische monumenten . Onze favoriet is de kathedraal .

Ga 's avonds naar deze populaire plek, het restaurant "Les Grands Buffets".

Je eet in een restaurant met gastronomische buffetten . Wek uw eetlust op met foie gras en varkensvlees, geniet daarna van de zeevruchten en ga verder met uw maaltijd in degewoon majestueuze rotisserie . Voordat u naar het grootste kaasplateau "Guinness World Records" gaat, kunt u de tijd nemen om een Normandisch gat te proeven. Ontdek ter afsluiting van de maaltijd de chocoladefontein, de huisgemaakte desserts en de ouderwetse ijssalon.

Tijdens uw verblijf adviseren wij u over de organisatie van dit feest , zodat u optimaal kunt profiteren van dit prachtige culinaire moment .

 

Wij wensen u een fijne zondag en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen in onze gastenkamers of gîte.

 

Sofie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #Carcassonne, #Minerve, #convivialité, #aude, #occitanie, #languedoc #roussillon, #Grands #Buffets
20 aug 23

De zomer is nog niet voorbij en nog wat beschikbaarheid bij "Le Coq du Nord-Mailhac"

Dag iedereen,

Het einde van de schoolvakantie nadert maar de zomer is nog steeds aanwezig.

Je droomt ervan om op vakantie te gaan in Zuid-Frankrijk , ver weg van de zomerdrukte en toch dicht bij toeristische plaatsen ...

Dan is Le Coq du Nord-Mailhac iets voor jou en hebben we nog wat beschikbaarheid .

Onze gite voor 4 personen en onze 5 gastenkamers bevinden zich in het hart van een klein middeleeuws dorpje , Mailhac . U kunt gemakkelijk naar Narbonne, Minerve, Carcasonne, Béziers, het Canal du Midi, Gruissan...

Bovendien, wijnliefhebbers, de oogstperiode nadert snel, we nodigen u uit om ons te volgen op onze website, Facebook, Instagram om zeer binnenkort de activiteiten te ontdekken die we u zullen aanbieden in samenwerking met de wijnbouwers van het dorp.

We wensen je een fijne zondag.

 

We kijken ernaar uit u te verwelkomen en tips voor het ontdekken van onze regio met u te delen.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

 

 

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,été, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes, #sud #de #la #France, #détente, #vendanges
17 aug 23

Rijk aan banden met onze gasten en onze partners...

Dag iedereen,

Vandaag willen we onze partners en hosts bedanken voor al hun cadeautjes.

Ons avontuur in Zuid-Frankrijk begon meer dan 2 jaar geleden en we zijn blij met de banden die we elke dag leggen met zowel onze partners als onze gasten. Velen komen terug en het is altijd een waar genoegen om ze weer te zien om samen nieuwe momenten te delen.

Toen we België verlieten, kregen we ""Coq du Nord"" schorten van collega's. Tegenwoordig verzamelen we ze omdat verhuurders en partners ze regelmatig aan ons geven. We krijgen ook wijn, champagne, pralines, Belgische bieren, Gruissan-zout, oorbellen… We danken jullie voor al deze geschenken en alle goede tijden die we hebben gedeeld.

Wij wensen u allen een fijne avond en kijken ernaar uit u te verwelkomen voor een goede tijd in onsgastenkamers of ons huisje gelegen in een klein dorpje in de Aude , Mailhac .

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #Minerve, #cadeau, #partenaires, #Carcassonne, #Beziers, #Occitanie, #Aude, #Languedoc-Roussillon
13 aug 23

Ontdek het terroir van ALLE...

Dag iedereen,

 

Deze week hebben we het geluk dat al onze gastenkamers bezet zijn door lange verblijven en de kers op de taart van BUITENGEWONE gasten. Respect voor iedereen maakt deel uit van het dagelijks leven, wat constructieve uitwisselingen en fantastische ontdekkingen mogelijk maakt.

Daarnaast kwamen sommigen met producten uit hun streek : champagne en Belgische bieren . Vorige week boden klanten die we voor de tweede keer hadden mogen ontmoeten ons van Ruffus en het Domaine ""Les Tuileries"" uit Mailhac meegebrachte flessen wijn aan van hun ""Ensemble"" cuvée met ons label.

Gezien al deze goede producten konden we de kans niet laten liggen om avonden te organiseren om ieders terroir te ontdekken .

Financieel een gecompliceerd jaar zoals voor veel handelaren, maar we hebben ongelooflijk veel geluk , we ontmoeten elkaarmensen met een grote menselijke rijkdom die ons in staat stellen om door te gaan en te geloven in een positieve toekomst.

Bedankt aan al onze gasten voor hun verblijf, hun goede humeur, hun vriendelijkheid en alle goede tijden die we samen delen.

We wensen je een fijne zondag.

 

Blij u te mogen verwelkomen.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #ruffus, #champagne, #bières #belges,Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #Carcassonne, #Minerve, #convivialité, #aude, #occitanie, #languedoc #roussillon
20 jul 23

Domaine Les Tuileries: "Ontmoeting rond onze wijnen"

Dag iedereen,

Anne en François van Le Domaine des Tuileries nodigen u uit om op vrijdag in juli en augustus bij hen te komen voor hun "Ontmoeting rond hun wijnen".

Op het programma: proeverij vergezeld van een grill.

Anne en François wachten vanaf 19.30 uur op u op Domaine Les Tuileries om dit gezellige moment te delen.

Als je kunt, vergeet dan niet te reserveren op het e-mailadres: domaineanneallie@gmail.com

 

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u onze regio te laten ontdekken.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #vin, #grillades, #dégustation, #aude, #minerve, #Gruissan, #carcasonne, #languedoc #roussillon, #sud #de #la #France
13 jul 23

De Table d'hôtes bij "Le Coq du Nord - Mailhac"

Dag iedereen,

De table d'hôtes bij Coq du Nord-Mailhac is…

- Lokale producten

- Groenten uit de tuin

- Familie en vriendelijke sfeer.

Ik kijk ernaar uit om dit moment met jullie te delen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #minerve, #carcasonne, #occitanie, #Languedoc #Roussillon, #sud #de #la #France, #vin, #terroir, #potager
16 jul 23

Zomer 2023: Domaine La Tasque wandeling in de wijngaarden

Dag iedereen,

Tijdens uw verblijf in onze gîte of onze bed and breakfast nodigen wij u uit om wijn te ontdekken met Juliet en Simon van Domaine la Tasque.

Wandel elke woensdag in de zomer door de prachtige wijngaard van Domaine La Tasque in ons kleine dorpje Mailhac en ontdek het terroir, de biologische landbouw en de wijnbereiding in Zuid-Frankrijk.

Duur: 1u30, wandeling van 1 km

Prijs: 10€/persoon inclusief:

- Rondleiding door de wijngaard met Juliet en Simon

- Proeverij van 4 wijnen

- 10% korting op elke aankoop

Neem voor meer informatie gerust contact met ons op of neem contact op met Juliet op 06 66 44 76 51.

Wij wensen u een fijne dag en heten u van harte welkom.

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #vin, #occitanie, #sud #de #la #France, #Aude, #languedoc #roussillon, #minervois
Carte avantages pour découvrir notre région lors de votre séjour à Le Coq du Nord-Mailhac

Carte avantages pour découvrir notre région lors de votre séjour à Le Coq du Nord-Mailhac

09 jul 23

PASPOORT-kaart voor de Odyssee

Hallo,

 

Op deze zondagochtend presenteren we u graag ""De PASPOORT-kaart voor de Odyssee"".

Gemaakt door de olijfoliecoöperatie "L'Oulibo" in Bize-Minervois, deze laat u profiteren van voordelen om u onze regio en zijn bodem te laten ontdekken.

Tijdens uw verblijf bij ons bezorgen wij u deze kaart met uitleg over de activiteiten .

De eerste activiteit is duidelijk gerelateerd aan "L'Oulibo". Kom en dompel jezelf onder in de wereld van olijven door een leuke en zeer vriendelijke rondleiding te volgen. De kaart geeft recht op één gratis rondleiding per gezin, 5% korting op je aankopen in de winkel en een gratis tapenade bij elke aankoop.

Daarnaast hebben andere dienstverleners hun krachten gebundeld om u te helpen de regio te ontdekken.U vindt er I Take You, Chateau de Luc, La Capitane, La Mielleries des Clauses, De papierfabriek van Brousse Villaret, Eaurizon, Languedoc VTT Evasion, Chocolatier Cathare en de Gouffre de Cabrespine.

Kortom, er zijn veel activiteiten voor u beschikbaar.

 

Wij wensen u een fijne dag en kijken ernaar uit om u te helpen onze regio te ontdekken.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #promotion, #olives, #décoiverte, #minerve, #languedoc #rousillon, #booking
Randonnée A.S. Quad Occitanie

Randonnée A.S. Quad Occitanie

06 jul 23

Korting bij onze partner AS Quad Occitanie

Dag iedereen,

 

Als u onze regio per quad wilt ontdekken, zijn we verheugd aan te kondigen dat onze partner AS Quad Occitanie 10% korting biedt aan onze gasten die een wandeling van 1 uur boeken (solo of duo).

De ervaring verleidt u... Vergeet niet om ons dit te laten weten, zodat we u de promotiecode kunnen geven die u bij uw reservering kunt aangeven.

Bezoek hun website https://www.asquadoccitanie.com/ om meer te weten te komen over de verschillende activiteiten die worden aangeboden door onze partner Quad .

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen onze regio te ontdekken.

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #booking, #réduction, #partenaire, #solail, #occitanie, #languedoc #rousillon, #voyage, #été #2023, #sud #de #la #france, #aude, #Minerve, #quad
02 jul 23

Gîte, bed and breakfast, hotel... Hoe de weg vinden?

Dag iedereen,

 

Het is niet altijd even makkelijk om je weg te vinden tussen gîte, bed and breakfast, hotel... Vooral omdat Booking vandaag ook particulieren, airbnb professionals accepteert...

Veel klanten vragen ons regelmatig naar de verschillen tussen logies , bed and breakfast , airbnb …. Daarnaast merken we de laatste tijd een toename van buitenlandse klanten die ervan overtuigd zijn dat een etablissement automatisch een hotel is omdat logies en bed & breakfasts in hun land nauwelijks bestaan.

We bieden u daarom een korte samenvatting

Bed and Breakfast: U verblijft bij de lokale bevolking, in een kamer met eigen of gedeelde badkamer . Bij logies en ontbijt is de prijs van de nacht altijd inclusief slaapgelegenheid en ontbijt . Soms worden andere diensten aangeboden, zoals de table d'hôtes. Voor zover wij ons bezighouden, al onze kamers hebben een eigen badkamer, het ontbijt is lokaal en zelfgemaakt . Qua dienstverlening bieden wij onze table d'hôtes aan waarbij al onze gasten samen eten. We delen ook de maaltijd met hen. De filosofie van de table d'hôtes blijft zo behouden! De sfeer is familiaal en vriendelijk . De maaltijd is geheel huisgemaakt met lokale producten en de groenten komen uit onze moestuin . Onze gasten hebben ook gratis toegang tot ons zwembad en parkeren. We hebben ook een elektrische laadpaal voor auto's. Opladen is verschuldigd op basis van het vermogen van het voertuig en de energiekosten op het moment van opladen.

Wettelijk is de capaciteit van een bed and breakfast maximaal 5 kamers en 15 personen.

Huisje:U verblijft in een accommodatie met een eigen ingang. Dit omvat in ieder geval een kitchenette, een slaapkamer en een badkamer. Onze gite heeft een oppervlakte van 80m2. Het bestaat uit een ingerichte keuken, een loungeruimte, 2 slaapkamers, een badkamer met toilet en douche en een terras met barbecue. Gasten hebben ook gratis toegang tot ons zwembad en parkeren. Voor de gastenkamers geldt een toeslag voor toegang tot het elektrische laadstation voor auto's. Lakens, handdoeken en eindschoonmaak zijn ook bij de prijs inbegrepen.

Het hotel: een kamer met eigen badkamer en je vindt er ook hotelappartementen. Hier kan een onaanzienlijk aantal diensten aan u worden aangeboden, afhankelijk van het hotel waar u verblijft. Ontbijt, bagageopslag, 24-uurs receptie, wasserette…

Kortom , wilt u een wat meer familiale structuur , kies dan voor een bed and breakfast . jij wil zijn100% autonoom kies een gîte. U wilt veel diensten en heeft een zeer breed scala aan aankomsttijden, kies dan voor een hotel .

Voor ons is er geen concurrentie...

Vakanties worden vaak het hele jaar door verwacht... Het is daarom essentieel dat u het verblijf vindt dat aan uw verwachtingen voldoet om uw batterijen op te laden en nieuwe energie op te doen.

Of u nu reist in een club, in een hotel, op een camping, in een bed and breakfast, in een gîte… Wij wensen u allen een fijne vakantie .

Voor mensen die op zoek zijn naar een bed and breakfast of een rustige gîte in Zuid-Frankrijk, niet ver van Narbonne, Carcassone, Béziers, het Canal du Midi, Minerve, ... die van goede wijn, olijven, truffels ... houden beschikbaarheid voor de zomer en we zijn het hele jaar open.

Het is met genoegen dat we u verwelkomen om u onze regio en zijn bodem te laten ontdekken in een sfeer die respectvol is voor iedereen .

We wensen jullie allemaal een fijne zondag.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #occitanie, #sud #de #la #France, #Languedoc #Rousillon, #Narbonne, #Carcasonne, #Minerved
29 jun 23

Cottage "Le Coq du Nord-Mailhac": PROMOTIE laatste beschikbaarheid

Dag iedereen,

U droomt van vakanties voor deze zomer en u bent nog op zoek naar een vakantiehuis gelegen in Zuid-Frankrijk .

Profiteer van onze PROMOTIE van 15% op de laatste beschikbaarheid in onze gîte ""Le Coq du Nord-Mailhac"".

Initiële prijs: 850€/week (exclusief toeristenbelasting)

Huidige prijs: 722,5€/week (exclusief toeristenbelasting)

Ons huisje heeft een capaciteit van 4 personen. Het is gelegen op de 2e verdieping van een oude wijnboerenwoning en heeft een oppervlakte van 80m2. Het is uitgerust met een uitgeruste keuken, een loungeruimte, 2 slaapkamers, een badkamer en een balkon met barbecue. U kunt ook zwemmen in ons zwembad dat u deelt met de gasten van de gastenkamers.

Wij zijn gevestigd in de Languedoc-Roussillon , meer bepaald op de grens van de Aude met de Hérault.

U brengt uw vakantie door in het hart van een klein middeleeuws dorp met 5000 jaar geschiedenis. Hier heerst rust op het rendez-vous. In het dorp vindt u een speeltuin voor kinderen, een sportterrein voor tieners, een openbaar zwembad, een bar en een kruidenierswinkel.

Voor degenen die de regio willen ontdekken, is Mailhac een strategische plek omdat het op minder dan 45 km van veel activiteiten ligt. Maak een wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi; ontdek grote steden zoals Narbonne, Carcassonne, Béziers; slenteren door de mooiste dorpjes van Frankrijk zoals Minerve en Lagrasse; varen op het Canal du Midi; gaan wandelen; voor liefhebbers van gastronomie ontdek de wijnen van de regio, zijn olijven en truffels en tot slot staan onze partners Quad, elektrische scooters, paardrijden, parapente, helikopter klaar om u de regio op een andere manier te laten ontdekken.

Samenvattend kun je alleen je geluk vinden.

Als u vragen heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen, wij staan voor u klaar.

 

Wij wensen u een prettige dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen voor uw volgende vakantie .

PS: aanbieding enkel geldig op onze website of rechtstreekse boeking.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#canal #du #midi, #gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #soleil, #détente, #ANCV, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade, #Occitanie, #Languedoc-Roussillon, #voyage, #Minerve, #Narbonne, #Carcasonne, #été #2023, #promotion, #dernères #disponibilités
25 jun 23

Hier accepteren we papier en sluiten we ANCV-cheques aan

Dag iedereen,

Je hebt ANCV-controles en je droomt van vakanties voor deze zomer…

We raden u aan om te verblijven in een van onze 5 gastenkamers voor 2 personen of ons huisje voor 4 personen. U kunt ook zwemmen in ons gemeenschappelijk zwembad .

Wij zijn gevestigd in de Languedoc-Roussillon , meer bepaald op de grens van de Aude met de Hérault.

Onze filosofie is om onze gasten te verwelkomen met respect voor iedereen om onze regio en zijn terroir te ontdekken. Voor mensen die in gastenkamers verblijven, geniet u van een ontbijt met lokale en zelfgemaakte producten. Evenzo bieden we op sommige avonden onze table d'hôtes aan, waar altijd lokale producten beschikbaar zijn, evenals groenten uit onze moestuin.

Je verblijft in het hart van een kleinemiddeleeuws dorp met 5000 jaar geschiedenis. Hier is rust op het rendez-vous en voor degenen die de regio willen ontdekken, is Mailhac een strategische plek omdat het op minder dan 45 km van veel activiteiten ligt. Maak een wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi; ontdek grote steden zoals Narbonne, Carcassonne, Béziers; slenteren door de mooiste dorpjes van Frankrijk zoals Minerve en Lagrasse; varen op het Canal du Midi; gaan wandelen; voor liefhebbers van gastronomie ontdek de wijnen van de regio, zijn olijven en truffels en tot slot staan onze partners Quad, elektrische scooters, paardrijden, parapente, helikopter klaar om u de regio op een andere manier te laten ontdekken.

Samenvattend kun je alleen je geluk vinden.

Als u vragen heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen, wij staan voor u klaar.

Wij wensen u een prettige dag en kijken ernaar uit u te verwelkomen voor uw volgende vakantie .

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #été
21 jun 23

Laat de zomer maar beginnen...☀️🌴☀️🌴

Dag iedereen,

We zijn 21 juni, de zomer is officieel uitgeroepen. ☀️🌴☀️😎

U droomt van een vakantie in een klein, rustig dorpje en toch niet ver van toeristische plaatsen, dan is Le Coq du Nord -Mailhac voor u gemaakt.

Wij heten u van harte welkom in onze 5 gastenkamers en onze 4-persoons gîte . Daarnaast kunt u genieten van ons zwembad met uitzicht op de wijngaarden. Voor degenen die van hun avond op het terrein willen genieten, bieden wij onze table d'hôtes aan met lokale producten en groenten uit onze moestuin, alles in een familiale en vriendelijke sfeer.

We maken ook gebruik van dit nieuws om onze Franse gasten eraan te herinneren dat we papieren accepteren en ANCV-cheques verbinden voor verblijven.

Heeft u vragen, neem dan gerust contact met ons op voor meer informatie.

 

Wij wensen u een fijne dag en een fijne zomer 😎😎😎.

 

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen voor uw vakantie.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade, #été, #occitanie, #aude, #voyage, #Languedoc #Roussillon
22 jun 23

Paspoort van de Vignerons de Mailhac op 7 juli 2023

Dag iedereen,

Verlangen om te reizen...?

Richting Mailhac , een klein middeleeuws dorpje gelegen in Zuid-Frankrijk .

Deze vrijdag 7 juli 2023 van 18.00 tot 21.00 uur nodigen de wijnbouwers van Pouzols Mailhac, Domaine La Tasque, Domaine Pierre Fil, Château Landure en Domaine Anne Allié - Les Tuileries u uit om door de straten van het dorp te reizen en te ontdekken de Mailhacois-wijnen . U kunt ook een fototentoonstelling bewonderen en deelnemen aan de loterij om een mand te winnen die uw smaakpapillen zal bekoren.

Daarnaast zullen Tapas, foodtruck en brazier-plancha aanwezig zijn om je te verwennen.

Wie biedt je de brazier-plancha aan?

En ja, wij zijn het, Le Coq du Nord-Mailhac . Kom voor de gelegenheid genieten van de biologische camembert van Ferme Rodier vergezeld van aardappelen en salade uit onze moestuin. Prijs: 10€/bord .

Wil je een Camembert komfoor - plancha? Vergeet niet te reserveren bij Bar Le Mailhac of bel ons op 06 72 16 54 87.

 

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en uw smaakpapillen te verwennen.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #côte #du #midi, #vigneron, #languedoc #Roussillon, #sud #de #la #france
Fête de la Musique Mailhac

Fête de la Musique Mailhac

20 jun 23

Muziekdag 23 juni in Mailhac

Dag iedereen,

Deze vrijdag 23 juni 2023 nodigt het festivalcomité van Mailhac in samenwerking met de Bar LE Mailhac je uit op de muziekfestivals. Snacks ter plaatse en DJ-entertainment.

Ik kijk ernaar uit om dit moment met jullie te delen.

We wensen je een fijne dag

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #fête #de #la #musique, #aude, #Languedoc #Roussillon, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade
14 jun 23

Bar LE Mailhac: inhuldiging op 17 juni 2023

Dag iedereen,

het is met genoegen dat we de heropening van de koffie van Mailhac aankondigen. Pascal en Valérie nodigen u uit voor hun inhuldiging op zaterdag 17 juni vanaf 18.30 uur.

Voor de goede orde, Valérie en Pascal zijn enkele maanden geleden aangekomen in onze gastenkamers ""Le Coq du Nord-Mailhac"" om hun leven te veranderen. Oorspronkelijk afkomstig uit Nice, waren ze op zoek naar een rustigere plek om te wonen... En ze werden verliefd op dit kleine dorpje Mailhac . Door omstandigheden nam de voormalige uitbater van het café kort na hun aankomst ontslag en zo stuiterde dit koppel terug en solliciteerde.

Veel van onze gasten zijn dol op Mailhac, met zijn geschiedenis, zijn natuur, de nabijheid van toeristische plaatsen zoals Narbonne, Carcasonne, het Canal du Midi, Le Somail, Béziers, Gruissan,... Ze vertelden ons echter vaak dat ze er spijt van hadden een kleine restauratie is niet mogelijk op het dorp.

Dus nog steeds geen restaurant in zicht, echter Valérie en Pascalzal zowel ontbijten als panini's , charcuterie- en kaasschotels aanbieden … Goed nieuws voor iedereen die in alle eenvoud en gezelligheid iets wil eten. Daarnaast kunt u de wijnen van Mailhac ontdekken.

We heten Valérie en Pascal dan ook van harte welkom en wensen hen veel geluk in hun nieuwe levensproject.

We danken hen nu al dat ze onze gasten een extra service kunnen bieden en maken van de gelegenheid gebruik om onze andere Mailhac-wijnbouwpartners, lokale producenten, natuur-, welzijns- en toeristische dienstverleners te bedanken die u op onze website kunt vinden: www lecoqdunordmailhac.fr

Het is voor ons, al deze solidariteit die ons in staat stelt om kleine dorpen te blijven leven en mensen de gezelligheid van gedeelde momenten in alle eenvoud te laten waarderen. Dank ook aan de Mairie de Mailhacdie al deze projecten ondersteunt en veel dingen initieert, zoals de promotie van de geschiedenis van Mailhac.

Wij wensen u een fijne dag en verwelkomen u graag in onze gîte en gastenkamers.

 

Sophie en Oliver

 


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #café, #inauguration, #béziers, #voyage, #vélo, #Carcasonnecôte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade,
11 jun 23

Muziekdag op Domaine Les Tuileries op 16 juni 2023

Dag iedereen,

Binnenkort het Muziekfestival…

Wat ons betreft, geven we je een afspraak bij Anne en François van het Domaine ""Les Tuileries"" op 15 minuten lopen voor een avond waar muziek en een goed humeur op het rendez-vous zullen zijn.

Op het programma:

- Avond georganiseerd door de groep lokale muzikanten ""In extémis"" in een pop-rocksfeer

-Mogelijkheid om je muziekinstrument mee te nemen en je muzikale talenten met ons te delen

– Wat de catering betreft, biedt de Calendreta lo Cigal de Bize u zijn tapas en taarten aan ten voordele van de pitchounes van de school

- Ontdek ter begeleiding van dit moment de wijnen van het Domaine die per glas of per fles te koop zijn.

Bruikbare informatie

Locatie : Domaine Anne Allié ""Les Tuileries"" te 34 21 0 aignes

Datum: 16 juni vanaf 19.00 uur

Reserveren: domaineanneallie@gmail.com vóór 14 juni 's avonds

Wij wensen u een uitstekende avond en kijken ernaar uit om een aangenaam moment met u te delen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #vins, #aude, #occitanie, #languedoc #rousillin, #voyage, #fêtes #de #la #musiques, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire
15 jun 23

De 9 sluizen van Fonseranes

Dag iedereen,

 

Als we het over Zuid-Frankrijk hebben, wordt het Canal du Midi met een lengte van 241km heel vaak genoemd.

Vandaag nemen we je mee naar de 9 sluizen van Fonseranes in Béziers. Deze plek is fascinerend , je kunt de boten bewonderen die door de sluizen varen, wandelen of fietsen en voor wie moerasvoeten heeft een cruise maken.

Als je aankomt, heb je een huis waar mensen aanwezig zijn om je te adviseren. Dompel jezelf vervolgens onder in een meeslepende bioscoop die de geschiedenis van Pierre-Paul Riquet , hun schepper, en die van het hele Canal du Midi uitlegt.

Voor een pauze verwelkomt een restaurant u op de site.

Een niet te missen activiteit tijdens uw verblijf in onze gîte of bed and breakfast ""Le Coq du Nord - Mailhac"". Wij zijn gevestigd op 33 km van deze plek.

Wij wensen u een fijne dag en heten u van harte welkom.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

 

 

 


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #occitanie, #aude, #écluse, #Béziers, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade,
07 jun 23

Zeepfabriek Lamalera, onze nieuwe partner

Dag iedereen,

 

Het is alweer twee jaar geleden dat ons gite en bed and breakfast avontuur in Occitanie in Zuid-Frankrijk begon.

Onze filosofie is om onze gasten te verwelkomen in een vriendelijke en respectvolle sfeer. Een andere prioriteit van ons is om mensen onze streek en zijn terroir te laten ontdekken. Hiervoor omringen we ons met lokale partners die onze filosofie delen.

Onlangs hebben we Rémi ontmoet , een zeepproducent in Bize-Minervois, een klein dorpje in de Aude op 5 km van ons huis. Rémi produceert zijn zepen met de hand door koude verzeping uit plantaardige oliën.

Bij een verblijf van meer dan 2 nachten in een bed and breakfast krijgt u een gastenzeep cadeau om de natuurlijkheid van deze zeep te ontdekken. Liefhebbers van deze ontdekking kunnen zichzelf trakteren op een vakantiesouvenirdie u elke ochtend zal herinneren aan de goede tijden die u heeft beleefd tijdens uw verblijf in ""Le Coq du Nord -Mailhac"".

U zoekt een verblijf in de Languedoc Roussillon waar authenticiteit en natuur behouden blijven, denk dan aan ons. Bovendien ontdekt u dankzij onze lokale producenten het terroir en de knowhow van de regio.

 

Wij wensen u een fijne dag en heten u van harte welkom.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #occitanie, #aude,savon #artisanal,, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade
04 jun 23

Het leven is goed aan de Côte du Midi

Dag iedereen,

Je droomt van Zuid-Frankrijk met zijn zon, het gezang van de krekels, de kleine markten en dat alles in een familiale en vriendelijke sfeer. Wij nodigen u uit om te overwegen om met ons mee te gaan op de Côte du Midi . Hier wordt de natuur behouden, u kunt verblijven in kleine rustige dorpjes zoals Mailhac. Bovendien ontmoeten liefhebbers van wandelen, geschiedenis, gastronomie en natuur elkaar daar.

Deze vrijdag rook het naar vakantie op de Midi-avond in Bize-Minervois. Een zeer gezellige avond met de stands van wijnboeren en restaurants, allemaal begeleid door een beetje achtergrondmuziek.

Dus waar wacht je nog op om je bij ons aan te sluiten? Wij heten u van harte welkom in onze 4-persoons gîte en onze 5 gastenkamers.

Tot binnenkort in ""Le Coq du Nord -Mailhac"" om u te helpen onze regio en zijn terroir te ontdekken.

Goed weekend allemaal.

Sophie en Oliver

www.lecoqdunotdmailhac.fr


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade, #côté #du #midi, #voyage, #occitanie, #Languedoc #Roussillon
22 mei 23

Wijnmaker Picknick

Dag iedereen,

U bent een wijnliefhebber en u wilt er even helemaal tussenuit tijdens dit lange pinksterweekend in Occitanie ... Boek dus een verblijf in ""le Coq du Nord-Mailhac"" en ontmoet de wijnbouwers die deelnemen aan de Pique -Nique Onafhankelijke Wijnboer.

We hebben geluk, 2 Domeinen waarmee we samenwerken zullen aanwezig zijn voor dit evenement.

Het Domaine Les Tuileries nodigt u uit op zondag 28 mei van 10.00 tot 12.00 uur voor een boerenmarkt, een gelegenheid om uw lunchpicknick samen te stellen terwijl u de wijnen van het Domaine proeft. Maandag 29 mei afspraak voor de picknick en proeverij. Spelletjes voor kinderen en de mogelijkheid om rond te lopen vanaf het Domaine.

Domaine La Tasque nodigt u uit op maandag 29 mei . Bezoek aan de wijngaarden, tentoonstellingen van bedrijfsvoertuigen ouder dan 60 jaar en proeverij in een betoverend kader.Neem je picknick mee en geniet van dit moment.

Klein extraatje van het huis voor dit evenement bieden wij onze gasten die langer dan 2 nachten blijven en die naar onze partner wijnbouwers gaan: zelfgebakken brood op zondag om de goede producten van de producenten te begeleiden en op maandag een picknick .

Wij wensen u een fijne week en heten u van harte welkom.

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr


#gastronomie, #nature, #vins, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #terroir, #potager, #balade,
21 mei 23

Samenvatting van het eerste natuurverblijf in Le Coq du Nord-Mailhac

Dag iedereen,

Ons eerste verblijf in het thema "Natuur" zit erop en we willen onze gastheren en al onze partners bedanken die dit weekend tot een succes hebben gemaakt.

Kleine samenvatting…

We begonnen dit lange weekend met een gezellige table d'hôtes rond een plancha-komfoor.

Donderdag zijn we na een goed ontbijt naar de moestuin gegaan om de manieren te ontdekken om te telen met de wind en de droogte . Daarna boden we onze gasten een picknick aan rond een proeverij uitgevoerd door het Domaine La Tasque .

Op vrijdag hadden we de kans om de Natuur-cultuurvereniging te ontdekken. Erik, nam ons mee op de paden van de regio en naar hun moestuin om de eetbare wilde planten te ontdekken. We gingen verder met een maaltijd rond de geplukte plantenen tuingroenten . Allemaal vergezeld van een proeverij van La Prade Mari. 's Avonds konden gasten genieten van een proeverij van Château Landure . Oorspronkelijk was dit gepland om de zaterdagpicknick te begeleiden, maar gezien de weersvoorspellingen hebben we het programma aangepast.

Zaterdag gingen we richting Les Roumanisses waar Nicolas, producenten van biologische etherische oliën , ons de destillatie van etherische oliën, het verschil met een hydrosol en de deugden van planten liet ontdekken. Tussen de middag een picknick delen.

Elke avond werden onze gasten uitgenodigd om de table d'hôtes te delen.

Kortom , een weekend van ontdekking maar vooral van gezelligheid en delen. Bedankt allemaal en ook bedankt aan onze gastheren die niet alle activiteiten deelden omdat ze onze prachtige regio kwamen ontdekken. En ja… Languedoc Roussillon zit vol met vele rijkdommen.

 

Blij u te mogen verwelkomen.

 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87

 

 

 

 


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire
16 mei 23

d - 1 voor een lang weekend

Dag iedereen,

 

Een lang weekend staat voor de deur...

Je houdt van Zuid-Frankrijk , meer bepaald van de Languedoc Roussillon en je zegt tegen jezelf waarom ga je niet naar de Aude ...

Onze gîte ""Le Coq du Nord -Mailhac"" staat klaar om u te verwelkomen. Profiteer bovendien voor elk verblijf in mei van een korting voor de gîte door rechtstreeks op onze website te boeken.

 

Tot snel en in de tussentijd wensen we je een fijne dag.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #mai, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes
14 mei 23

Binnenkort een lang weekend...

Dag iedereen,

Morgen begint alweer de werkweek maar een lang weekend doemt op aan de horizon. Wil je de Languedoc Roussillon en meer specifiek de Aude ontdekken, we hebben nog wat beschikbaarheid.

Vandaag zijn we naar de garage sale van Le Somail geweest, gelegen langs het Canal du Midi. Een gelegenheid om te stoppen voor een drankje bij een van onze partners "Le Comptoir Nature" en een jongere te ontmoeten die zijn activiteit wil ontwikkelen door onder andere gepersonaliseerde aperitiefplanken aan te bieden.

Onze regio biedt nog veel meer mogelijkheden: Narbonne, Carcassonne, Minerve, de wijnbouwers ontdekken, slenteren langs het Canal du Midi, wandelen, wijngaarden en olijfproducenten bezoeken, ambachtelijke markt...

Daarnaast voor natuur- en wijnliefhebbers, tijdens het Hemelvaartsweekend bieden wij onze gasten activiteiten aan in samenwerking met partners: Les Roumanisses, de Naturo-cultuurvereniging, Domaine La Tasque en Château Landure.

Wilt u alle activiteiten ontdekken die u tijdens uw verblijf kunt doen, ga dan naar onze website: www.lecoqdunordmailhac.fr of aarzel niet om contact met ons op te nemen.

Blij u te mogen verwelkomen.

Sofie en Olivier

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #mai, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes
10 mei 23

Met dank aan Domaine Les Tuileries

Dag iedereen,

 

Vandaag willen we in het bijzonder Anne en François van Domaine Anne Allié -Les Tuileries d'Aigne bedanken voor hun geweldige geschenk .

Deze zondag, toen ze hun Domaine kwamen voorstellen en een proeverij gaven aan onze gasten; Wat was onze verrassing toen ze ons een kist aanboden van hun "" Ensemble "" cuvée met een ""Le Coq du Nord"" label ….

Een gouden geschenk voor ons.

Bovendien, voor de goede orde, zonder het te weten hebben ze een foto gemaakt met de ""Le Coq du Nord"" schorten , een geschenk van onze collega's toen we België verlieten.

De ""Together"" vintage zal voor ons betekenen dat we menselijk samen heel mooie dingen kunnen creëren.

 

Uit de grond van mijn hart, BEDANKT Anne en François en ik kijk ernaar uit om nog veel meer momenten met jou en onze gasten te delen.

 

Sophie en Oliver

www.lecoqdunordmilhac.fr

 

 

 

 


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente,Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes #, #sud #de #la #France, #nature, #balade
04 mei 23

Een mooie lentedag in Gruissan

Dag iedereen,

 

We maakten gebruik van een mooie lentedag om naar Gruissan te gaan...
Een gelegenheid om een geweldig klein visrestaurant "Les effluves salins" te ontdekken, uw voeten in het water te steken en zeep en zout in te slaan voor het seizoen.

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen de regio te ontdekken.

Sofie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
04 68 40 29 96
06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes
22 apr 23

Mei lange weekenden

Hallo,

De lange weekenden van mei komen eraan en we hebben nog wat beschikbaarheid...
Daarnaast 4 goede redenen om direct te boeken :
- Beste tarieven en afnemend vanaf 2 nachten
- Veilig betalen op onze website
- Mogelijkheid tot het afsluiten van een annuleringsverzekering via ons platform
- Wij accepteren ANCV-cheques

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen voor een moment van ontspanning .

Sofie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
04 68 40 29 96
06 72 16 54 87


#Vin, #vacances, #séjour, #mailhac, #gîte, #chambre #d'hôtes, #détente, #mai, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #tables #d'hôtes
18 apr 23

Gîte "Le Coq du Nord-Mailhac"

Dag iedereen,

We hebben het regelmatig over onze gastenkamers maar wist je dat we ook een Gîte voor 4 personen hadden. Het bestaat uit een ingerichte keuken, een loungeruimte, een badkamer, twee slaapkamers en een terras met barbecue. Het zwembad met uitzicht op de wijngaarden wordt gedeeld met de gasten van de bed and breakfast.

Liefhebber van natuur, gastronomie, wandelen, geschiedenis, fietsen, nietsdoen en/of de wens om verschillende steden op minder dan een uur rijden met de auto te kunnen ontdekken... Voorbeeld: Narbonne, Carcassonne,...

Le Coq du Nord - Mailhac is voor jou gemaakt.

Indien u meer informatie wenst, aarzel dan niet om ons te contacteren of onze website te raadplegen.

Blij u te mogen verwelkomen.

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

+33(0)4 68 40 29 96

+33(0)6 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #côte #du #midi, #piscine, #gîte #de #France, #sud #de #la #France
05 feb 23

Valentijnsdag speciaal weekend

❣️❣️❣️ Valentijnsdag speciaal verblijf ❣️❣️❣️

Kom je Liefde vieren in het weekend van 10 t/m 12 februari 2023 of 17 t/m 19 februari 2023.

Voor deze gelegenheid stellen wij u onze nieuwe partner en buurvrouw, Stephanie, voor. Ze biedt massages waarbij ontspanning en welzijn op het rendez-vous zijn. Stéphanie biedt onze gasten haar coconmassage aan voor 50€ in plaats van 65€. Toch kunt u de massage kiezen die het beste bij uw verwachtingen past.

's Avonds bieden wij u onze table d'hôtes in love, speciaal eten en wijnarrangementen voor Valentijnsdag aan voor de prijs van 35€/persoon.

Wilt u genieten van een romantisch uitje waar u welzijn en smaakplezier kunt combineren, wacht dan niet langer om uw weekend te boeken en laat ons uw wensen weten.

Hieronder vindt u in detail de beschrijving van de table d'hôtes en de massages .

Mogelijkheid tot cadeaubon .

Wij wensen u een fijne zondag en heten u van harte welkom.

Sofie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
04 68 40 29 96
Steffie
06 33 64 81 32

Table d'hôtes op 10 februari 2023

Aperitief van de liefde

Hal

Chorizo Risotto

Vlak

Eend en kleine rozemarijnaardappeltjes

Dessert

Charlotte chocolade hart

Table d'hôtes op 11 februari 2023

Aperitief van de liefde

Hal

Ballotin van appel en camembert

Vlak

Dauphinois van lam en gratin

Dessert

Tiramisu Speculoos

Table d'hôtes op 17 februari 2023

Aperitief van de liefde

Hal

Garnalenburger sushi

Vlak

Houtgestookte beef rib steak en gepofte aardappel

Dessert

Crêpe flambée met zijn karamelbolletje met gezouten boter

Table d'hôtes op 18 februari 2023

Aperitief van de liefde

Hal

Kokos zoete aardappel velouté

Vlak

Kwartel met appels en rijst

Dessert

Citroen meringue taartje

Massage

Stéphanie biedt u vier varianten van de Energetische Massage aan

COCOON: VOLLEDIGE ENERGETISCHE MASSAGE duur 1u15
Het hele lichaam wordt gemasseerd door afwisselende cirkelvormige drukken en
kneden van de huid, in een nauwkeurige chronologie gericht op circulatie
energie en het elimineren van emotionele blokkades.

Prijs: 50€ voor onze gasten ter gelegenheid van Valentijnsdag in plaats van 65€

SOFT CLOUD: ONTSPANNENDE MASSAGE duur 45min
De rug en benen worden door diepe glijdende druk gemasseerd
elimineer de spanningen die zich dagelijks ophopen.

Prijs: € 40

SUNSHINE: GEZICHTSBEHANDELING duur 25min
Deze massage combineert effleurage technieken en bewegingen van
ontspanning die de bloedsomloop stimuleert, de glans van de huid herstelt en
sereniteit van gezichtsuitdrukking.

Prijs: 20€

GEWICHTSLOOSHEID: VOETBEHANDELING duur 30min
Opeenvolging van cirkelvormige bewegingen en druk op gebieden
reflexen, die inwerken op angst, stress en slaapkwaliteit.

Prijs: 25€


#Gîte, #chambres #d'hôtes, #vacances, #séjour #' #sud #de #la #France, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve #, #massage, #détente, #bien-être, #table #d'hôtes, #Saint-Valentin
21 sep 23

Welkom in de herfst

Dag iedereen,

Wij verwelkomen de herfst ...

Een zeer aangenaam seizoen van het jaar om Zuid-Frankrijk te komen ontdekken. De temperaturen zijn ideaal om te wandelen, fietsen of zelfs steden als Carcasonne, Narbonne, Béziers te ontdekken...

Natuurliefhebbers, de wijnstokken krijgen oranje kleuren om u weelderige landschappen te bieden.

Een vakantieprogramma zoals u het wilt, dus vergeet niet uw verblijf te boeken op https://www.lecoqdunordmailhac.fr/ , onze gîte en onze gastenkamers zijn het hele jaar door geopend.

Als u een liefhebber van gastronomie bent, zullen wij u bovendien zeker doorverwijzen naar de wijnbouwers, olijfgaarden, truffeltelers en vele andere lokale producenten in de regio. Zonder te vergeten dat wij u uitnodigen om onze table d'hôtes te delen, waar u lokale producten op uw bord vindt engroenten uit onze moestuin.


Wij wensen u een prettige dag en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen in onze gîte of onze gastenkamers .

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#gîte, #chambre #d'hôte, #table #d'hôtes, #séjour, #vacance, #mailhac, #narbonne, #canal #du #midi, #côte #du #midi, #balade, #nature, #séjour, #découverte, #histoire, #chèque #ANCV, #occitanie, #voyage, #sud #de #la #France, #soleil, #automne, #Carcasonne, #Béziers, #Minerve, #booking, #petit #fûté, #gîte #de #France
24 aug 23

September van de wijnbouwers

🍷🍷🍷 September Wijnbouwers 🍷🍷🍷
 

🍇🍇🍇De oogst is hier...🍇🍇🍇
 

Vraagt u zich af hoe de oogst in de Minervois plaatsvindt? de gebruikte technieken? hoe weten de wijnboeren dat de druif geoogst moet worden? hoe worden druiven bewaard?…

In september nodigen wij u uit om al deze vragen te beantwoorden door tijdens uw verblijf de wijnboeren van Mailhac te ontmoeten.

Om dit te doen, kunnen u verschillende activiteiten worden aangeboden, afhankelijk van het werk in de wijngaard en uw wensen ... Zo kunnen we bezoeken aan de landgoederen, bijeenkomsten tijdens de oogst, table d'hôtes eten en wijnarrangementen organiseren in aanwezigheid van wijnboeren…

De ervaring verleidt u, vergeet niet om uw verblijf van minimaal 2 nachten te boeken en uw wens te specificeren om deel te nemen aan deze maand van "September Winegrowers".

Wij danken Domaine Les Tuileries , Domaine La Tasque , Domaine Pierre Fil en Château Landure alvast voor hun welkom en hun uitleg.

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u via de wijnboeren van Mailhac de oogstperiode te laten ontdekken.
 

Sofie en Olivier

www.lecoqdunordmailhac.fr

04 68 40 29 96

06 72 16 54 87


#Vendanges, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Mailhac, #côte #du #midi, #Narbonne, #vacances, #séjour, #découverte, #sud #de #la #France #, #minerve, #carcasonne, #minervois, #table #d'hôtes,vignerons, #découverte, #languedoc #roussillon, #voyage, #vacances, #séjour
19 jun 22

Mailhac rijk aan geschiedenis: Eerbetoon aan de archeoloog Odette Taffanel

Ben je geïnteresseerd in geschiedenis...
Dit jaar brengt het gemeentehuis van Mailhac in samenwerking met het DRAC Occitanie hulde aan de archeoloog van Mailhac Odette Taffanel.
Voor de gelegenheid zullen er getuigenissen en conferenties zijn.
data:
- Vrijdag 24 juni om 21.00 uur
- Zaterdag 2 juli om 21.00 uur
- zaterdag 27 augustus om 20:30 uur
- zaterdag 17 september om 20.00 uur
Bruikbare informatie :
www.mairie-mailhac.fr

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u de geschiedenis te laten ontdekken van ons kleine dorp met 500 inwoners, gekenmerkt door 5000 jaar geschiedenis.

Sophie en Oliver
www.mairie-mailhac.fr
Mail: lecoqdunordmailhac@gmail.com
☎️: 0672 16 54 87 of 04 68 40 29 96
#Histoire, #Mailhac, #séjour, #chambres #d’hôtes, #gîte, #Odette #Taffanel, #archéologie
15 jun 22

Voordeel van 5€ zie 10€ per nacht

En ja, bespaar €5 per nacht bij een verblijf van minimaal 2 nachten en €10 per nacht bij een verblijf van minimaal 7 nachten.

Dus als u op zoek bent naar een rustig verblijf, in het hart van een klein dorp dat wordt gekenmerkt door 5000 jaar geschiedenis en dicht bij vele toeristische attracties, overweeg dan om uw verblijf in "Le Coq du Nord-Mailhac" te boeken.

De bekendste toeristische attracties zijn: bezoek aan L'Oulibo op 5km, het Canal du Midi op 7km, Minerve op 15km, Narbonne op 23km, de stranden en Carcassonne op 45km, ...
Zonder te vergeten, wandelingen en diverse meer sportieve activiteiten (quad, paardrijden, paragliding, helikopter...) op minder dan 10 minuten met de auto.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen om u te helpen onze regio en zijn terroir te ontdekken.

Sophie en Olivier
www.lecoqdunordmailhac.fr
Mail: lecoqdunordmailhac@gmail.com
☎️ ☎️: 04 68 40 29 96 of 06 72 16 54 87

*aanbieding het hele jaar geldig en alleen voor directe boekingen (website, e-mail of telefoon)
#Promotion, #séjour, #vacances, #Mailhac, #chambres #d'hôtes, #gîte, #Narbonne, #Carcassonne, #Minerve, #Gruissan
10 jun 22

Waterrizon

Sport- en natuurliefhebber, ga op avontuur met onze partner Eaurizon. Op het programma kanoën, raften, canyoning of zelfs peddelen. Activiteiten die sport, natuur, ontdekking van erfgoed combineren in een goed humeur en in alle veiligheid.

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u onze regio te laten ontdekken.

Sophie en Oliver
06 jun 22

Laatste beschikbaarheid van de gite voor zomer 2022

Bent u op zoek naar een gte in een klein dorp in de Languedoc-Roussillon met 500 inwoners, gekenmerkt door 5000 jaar geschiedenis?
Dan is Mailhac iets voor jou.
Onze gite voor 4 personen kan u deze zomer nog verwelkomen.
- van 20 augustus tot 27 augustus : enkel voor de week van zaterdag tot zaterdag
- van 27 augustus tot 3 september: alleen voor de week van zaterdag tot zaterdag
- van 17 tot 22 september: minimaal 2 nachten.
Voor iedereen die van andere seizoenen houdt , zijn we het hele jaar open .
Wij heten u ook van harte welkom in bed en breakfast .

Wij wensen jullie allemaal fijne feestdagen en hopen jullie te mogen verwelkomen

Sophie en Oliver



domaine la tasque

domaine la tasque

03 jun 22

Domaine La Tasque

Juliet en Simon zijn verheugd om hun wijnen aan u voor te stellen in de kelder. Op verzoek van een aantal van onze gasten hebben zij echter besloten u hier andere activiteiten aan te bieden.
  1. Wijngaard wandeling:   Juliet en Simon nodigen je uit om hun wijngaarden te ontdekken, erheen te wandelen en naar   proef 4 wijnen terwijl u kleine aperitiefgerechten deelt. Keer dan terug naar de kelder voor een uitleg van vinificatie en veroudering.
    Duur: +/- 2u
    Prijs: 10€/persoon. Gratis voor kinderen
    Voorwaarde:
    Minimaal 6 personen
    Gratis bezoek vanaf 95€ aankoop.
  1. Oogst: tijdens de oogst bieden Juliet en Simon u een korte rondleiding door de kelder en een proeverij van de wijn in volledige vinificatie aan. De natuur biedt vaak veel verrassingen, dus het is onmogelijk om het moment van deze activiteit te specificeren. Vaak eind augustus voor de roséwijn en tot begin oktober voor de rode wijnen.


Wil je een moment rond wijn delen met Juliet en Simon, aarzel dan niet om ons op de hoogte te houden, het is met genoegen dat we je activiteit voor je reserveren.


 
27 mei 22

De Oulibo viert zijn 80e verjaardag van 30 mei tot 6 juni 2022

L'oulibo, een olijventeeltcoöperatie, viert dit jaar haar 80ste verjaardag. Om dit evenement te vieren, organisatie van een week rijk aan ontdekkingen.
Op het programma, fototentoonstelling, bevoorrechte rondleidingen en ontdekking van de winkel waar vele verrassingsgeschenken op u wachten.
Wil je deelnemen aan het jubileum van L'Oulibo, ga dan naar hun website L'Oulibo nieuwsrubriek .

We kijken ernaar uit u te verwelkomen om onze regio en zijn vele activiteiten te ontdekken.

Sophie en Olivier

20 mei 22

Speciale aanbieding ter gelegenheid van het Independent Winegrowers' picknickweekend

Op 4, 5 en 6 juni 2022 organiseren de Vignerons Indépendants hun traditionele picknick. Het principe, u brengt uw picknickmand mee en de wijnboeren laten u in een gemoedelijke sfeer hun wijnen proeven.
Bij deze gelegenheid willen we dat u Le Domaine Les Tuileries, op een paar minuten lopen, ontdekt.
Anne en François heten u 3 dagen welkom van 10u tot 14u.
Op het programma:
Proeverijen met commentaar
Fototentoonstelling georganiseerd door de fotoclub van Mailhac
Spelletjes voor kinderen
Mogelijkheid tot grillen op reservering
EN het kleine extraatje ... Als u minimaal 2 nachten in ons etablissement verblijft, bieden wij u uw lokale picknick aan om naar onze wijnboervrienden Anne en François te gaan.
Geïnteresseerd?
Boek uw verblijf bij ons en uw proeverij op Domaine Les Tuileries zonder verdere vertraging.
Denk er bij het maken van uw reservering aan om ons te informeren over uw deelname aan de picknick en eventuele allergieën.

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u onze regio te laten ontdekken.

Sophie en Olivier
23 mei 22

Mailhac ontdekken

Wil je de natuur en het erfgoed van ons sublieme dorp ontdekken?

Na een goed ontbijt neemt Mickaël je op maandagochtend 30 mei en maandag 20 juni mee op de Mailhac-paden.

Om deze wandeling te beëindigen, laat u uw smaakpapillen ontwaken bij onze wijnboeren in het centrum van het dorp.
30 mei op Domaine La Tasque
20 juni op Domaine Pierre Fil.

Wil je meedoen? Schrijf je in bij Mickaël op 06 84 43 82 30.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen en u de activiteiten van onze partners aan te bieden.

Sophie en Olivier
Le Coq du Nord-Mailhac Gîte de France

Le Coq du Nord-Mailhac Gîte de France

15 mei 22

Gîte de France-label

Deze week hadden we het genoegen om Gîte de France te verwelkomen voor het label.
Zoals we hadden gehoopt, zijn onze kamers en ons huisje gelabeld met 3 oren.

Ik kijk ernaar uit u te verwelkomen en u onze sublieme regio te laten ontdekken.

Sophie en Oliver
Les vignerons de Mailhac

Les vignerons de Mailhac

12 mrt 22

Eerste themaverblijf

Kom en neem deel aan ons eerste themaverblijf van 15 april tot 17 april 2022 . Op het programma staat een wandeling door de wijngaarden van Mailhac en een ontmoeting met onze wijnboeren via verschillende diensten.
Programma van het weekend:
vrijdag
We nodigen u uit om onze table d'hôtes-spijs- en wijnarrangementen te delen.
MENU
Aperitief
Auélia rosé van Domaine La Tasque
Ingang
Omgekeerde camembert appeltaart
Tweede graad van Domaine Les Tuileries
Vlak
Eendenborst en gratin dauphinois
Orebus van Domaine Pierre Fil
Dessert
Gastronomische koffie of thee
De zaterdag
Na een goed ontbijt trekken we onze schoenen aan en gaan we op weg door de wijngaarden waar Juliet en Simon ons opwachten om over hun passie te praten en ons hun roséwijn te laten proeven.Na dit eerste ontwaken van onze smaakpapillen, richting Les Tuileries, waar Anne en François ons hun domein zullen laten ontdekken. Tijdens de proeverij hebben we het genoegen u lokale tapas aan te bieden. De kracht herwonnen, we hervatten onze reis naar Domaine Pierre Fil waar een bezoek aan de kelder en een proeverij op het programma staan. Ga ten slotte naar Le Domaine La Tasque, dat zich in dezelfde straat bevindt. Nadat ze deze wandeling hebben ingehuldigd, zullen Juliet en Simon het genoegen hebben om hem af te sluiten door u hun kelder te laten ontdekken en hun rode wijnen te laten proeven. Als u 's avonds niet meer wilt verhuizen, heeft u de mogelijkheid om onze table d'hôtes te delen.
MENU
Aperitief

Cartagena van Domaine Les Tuileries
Ingang
Garnalen en chorizorisotto
Genaaid met witte draad van Domaine Pierre Fil
Vlak
Kip Marengo en zijn garnering
Appia van Domaine La Tasque
Dessert
Gastronomische koffie of thee
zondag
Na het ontbijt nemen we afscheid en bedanken we onze gastheren. Voor degenen die dat wensen, het is met genoegen dat we u blijven verwelkomen, want buiten de wijn zijn er veel bezienswaardigheden en activiteiten voor u beschikbaar.
prijzen
  • 2 overnachtingen in een gastenkamer met ontbijt inbegrepen: €150 (exclusief toeristenbelasting)
  • Extra nacht: 75€/nacht (exclusief toeristenbelasting).
  • Vanaf 7 nachten: 70€ per nacht (exclusief toeristenbelasting)
  • De table d'hôtes: 30€/persoon (48 uur op voorhand reserveren)
  • Gîte: 80€/nacht minimaal 2 nachten (zonder ontbijt en exclusief toeristenbelasting)
  • Gîte: per week à €500 (zonder ontbijt en toeristenbelasting)
Denk eraan om geschikte schoenen mee te nemen voor de wandelingen (+/- 5km) door de wijngaarden.
Wij blijven tot uw beschikking voor alle verdere informatie.

Graag tot ziens,
Sophie en Oliver


Menu Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

23 jan 22

Speciale Valentijnsdag table d'hôtes gerechten en Mailhacois wijnarrangementen

💕💕 Speciale Valentijnsdag table d'hôtes Mailhacois spijs- en wijnarrangementen 💕💕

Wilt u er even helemaal tussenuit en uw smaakpapillen wakker schudden voor Valentijnsdag, overweeg dan een verblijf in "Le Coq du Nord-Mailhac".
Van 11 tot en met 14 februari 2022 bieden wij u, naast uw verblijf, een speciale Valentijnsdag table d'hôtes met spijs- en wijnarrangementen van onze Mailhacois-wijnboeren.
Domaine Pierre Fil en Domaine La Tasque.💗
Tijdens uw verblijf is er voor ieder wat wils. Wandelingen in de natuur, wijnproeverijen, bezoek aan Carcassonne, Narbonne met zijn truffelmarkt op zaterdagochtend 12 februari, strand op 45 minuten afstand....
❣De verschillende prijzen ❣:
* Speciale Valentijnsdag table d'hôtes: €30/persoon. Aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en wijnarrangement van de Mailhac-wijnboeren
*Tarief van de kamer met ontbijt voor 2 personen:
- Een nacht: 80€
- twee nachten +: 75€/nacht
-7 nachten +: 70€/nacht
*Toeristenbelasting:0,88€/ nacht/ persoon
Als een herinnering:
- U kunt blijven zonder de table d'hôtes te nemen.
- Reservering van de table d'hôtes minimum 48€ op voorhand en vergeet niet uw allergieën door te geven.
- Cadeaubon beschikbaar

Informatie voor onze Belgische landgenoten: vliegticket Charleroi - Carcassonne aan een zeer betaalbare prijs.

Blij u te verwelkomen.
fetes de fin d'année 2

fetes de fin d'année 2

12 nov 21

Eindejaarsfeesten 2021

Dag iedereen,

De eindejaarsfeesten naderen en we bieden gastronomische verblijven aan om momenten vol genoegens door te brengen.
Hier zijn de menu's van de table d'hôtes:

Kerstavond:
Audoise bubbels en feestelijke zoetigheden
Ingang
Huisgemaakte langoustine ravioli en crème van foie gras
Vlak
Kwartel in viering en zijn garnering
Dessert
Mysterieus met peren en chocaloat
Kerstdag
Audoise bubbels en feestelijke zoetigheden
Ingang
Duo van foie gras op brioche en huisgemaakte jam
Vlak
Creoolse gestoofde zeeduivel en zijn garnering
Dessert
Beiers met mandarijnen

Oudjaarsavond:
Audoise bubbels en feestelijke zoetigheden
Ingang
Carpaccio van Saint-Jacques en citroensorbet
Vlak
Eendenborst met clementines, honing en rozemarijn
Dessert
Chocolade Mascarpone

Nieuwjaarsdag
Audoise bubbels en feestelijke zoetigheden
Ingang
Champignoncappuccino met foie gras
Vlak
Plaats steak in groene korst en zijn garnering
Dessert
Bevroren vijgencompote
Tarief:
Een overnachting in een gastenkamer voor 2 personen inclusief ontbijt en table d'hôtes met spijs en wijnarrangement kost 195 €
Tables d'hôtes worden rond 20.00 uur geserveerd.
Wenst u andere formules aarzel dan niet om het ons te vragen.

Om uw verblijf voor de eindejaarsfeesten te boeken, kunt u contact met ons opnemen via:
+33 (0) 6 72 16 54 87
+33 (0) 4 68 40 29 96
lecoqdunormailhac@gmail.com

Wij heten u van harte welkom om het jaar goed af te sluiten en te beginnen.

Sophie en Olivier

COVID-maatregelen gerespecteerd (gezondheidspas, masker dragen, desinfecterende gel en social distancing)
Vendanges 2021

Vendanges 2021

19 sep 21

Blijf in de buurt van Mailhac-wijn

🍷🍷De oogst is in volle gang... 🍷🍷

Wil je het vak van de wijnstokken ontdekken en een rustig momentje doorbrengen in ons charmante dorpje, dan hebben we nog beschikbaarheid voor het weekend van 24 tot 26 september 2021. Ook bieden we onze table d'hôtes aan.
Dit zijn de menu's:
Vrijdag:
- Occitaans bord met wijn voor 15 € / persoon
Zaterdag :
- Aperitief
- Inktvis a la plancha vergezeld van zijn 100% Viognier-wit
- Occitaanse runderrib op de barbecue vergezeld van 100% Syrah-wijn (2015) Domaine "La Tasque"
- Chocolade fondant met zijn Audeline bolletje
-Koffie of thee
Prijs: 30 € / persoon

Prijs voor 1 nacht voor 2 personen en ontbijt inbegrepen in logies en ontbijt: 85 €
Prijs voor 2 nachten en ontbijt inbegrepen in logies en ontbijt: 160 €

Reserveren uiterlijk voor woensdag 22 september 2021 's avonds.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen en onze table d'hôtes met u te delen

Sophie en Olivier


Chambre d'hôtes

Chambre d'hôtes

27 mei 21

Promotie openen

Voor elk verblijf van minimaal 2 nachten tussen 4 juni en 30 juni 2021 bieden wij u een maaltijd aan aan de table d'hôtes met streekproducten voor 2 personen (waarde € 50). Maaltijd buiten onder ons overdekte terras met respect voor de geldende sanitaire normen.


Leuk je te verwelkomen

Sophie en Olivier